La combinación de sabores de la naranja, el limón y la salsa de soja crea una explosión de sabores en cada bocado. El pavo se impregna de esta mezcla y luego se sazona con comino, pimienta y cilantro fresco. Después de dejar marinar durante unos minutos, los tacos se doran en aceite de oliva hasta que estén listos.
El resultado final es un plato lleno de sabores intensos y una textura jugosa. Puedes servirlos con un plato de arroz para equilibrar la potencia de la carne.
Esta receta es perfecta si estás buscando algo diferente y sabroso para tu próxima comida. No te llevará mucho tiempo prepararla, y el resultado final te sorprenderá. ¡Así que sigue leyendo y descubre cómo hacer estos deliciosos tacos de pavo con soja y cítricos!
Ahora, sin más demora, te dejo con el video de YouTube que muestra todos los pasos para preparar esta receta:
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hice. ¡Bon appétit!
Ingredientes
- Pavo
- Salsa de soja
- Ralladura de naranja
- Zumo de naranja y limón
- Comino
- Pimienta
- Tomillo fresco
- Cilantro
- Aceite de oliva
Preparación: Tacos de pavo con soja y cítricos
- Rallar la naranja, procurando no incluir la parte blanca.
- Añadir la ralladura y el zumo de naranja y limón en un bol.
- Incorporar la salsa de soja y mezclar bien.
- Agregar los tacos de pavo al bol y asegurarse de que queden impregnados de la mezcla.
- Añadir comino, pimienta, tomillo fresco y cilantro.
- Dejar reposar durante aproximadamente 10 minutos.
- Escurrir bien los tacos de pavo y reservar el líquido del macerado.
- Llevar el líquido a reducir en un cazo hasta obtener una textura espesa.
- En un bol, saltear los tacos de pavo con un poco de aceite de oliva.
- Agregar la salsa reducida y mezclar bien.
- Servir acompañado de un plato de arroz para equilibrar los sabores.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Porciones: 4 raciones.
- Nivel de dificultad: Fácil.
- Estilo culinario: Internacional.
- Ocasión recomendada: Cena familiar.
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
- Cazo
- Colador
Valores nutricionales aproximados por ración
- Calorías: 250
- Grasas: 8g
- Proteínas: 20g
- Hidratos de carbono: 25g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otros ingredientes como cebolla o pimientos para darle más sabor y textura a los tacos. También puedes servirlos con guacamole, crema agria o salsa picante, según tu preferencia.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los tacos de pavo con soja y cítricos combinan muy bien con una cerveza fría o una limonada refrescante. Puedes acompañarlos de arroz blanco, ensalada verde o frijoles refritos.
En conclusión, estos tacos de pavo con soja y cítricos son una opción deliciosa y diferente para disfrutar en familia. Su sabor potente y la combinación de ingredientes frescos hacen de esta receta un plato lleno de sabor. ¡Anímate a probarlos y comparte tu experiencia!