La primera vez que probé estos strippers de pollo, me sorprendió lo crujientes y jugosos que están. La mezcla de sabores de la mostaza, el comino, el orégano, la paprika y el ajo crea una explosión de sabor en cada bocado. Es una receta relativamente fácil de seguir, y no lleva mucho tiempo prepararla. Solo necesitarás algunos ingredientes simples que seguramente ya tengas en tu despensa.
Una de las cosas que me encanta de esta receta es que puedes personalizarla según tus preferencias. Si prefieres un sabor más picante, puedes agregar un poco de chile en polvo a la mezcla de condimentos. También puedes experimentar con diferentes salsas para acompañar los strippers de pollo. Personalmente, me gusta hacer una salsa de yogur cilantro y cebolla con un toque de limón para equilibrar los sabores.
Para ayudarte a visualizar cómo preparar estos deliciosos strippers de pollo, aquí te dejo un video explicativo:
No puedo esperar a que pruebes esta receta y te deleites con el crujiente y jugoso sabor de los strippers de pollo. Te animo a que los prepares en casa y los disfrutes con amigos y familiares. ¡Estoy seguro de que se convertirán en uno de tus platos favoritos!
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga fileteada
- Mostaza
- Sal
- Harina de trigo
- Miga de pan
- Comino
- Orégano
- Paprika
- Ajo
- Pimienta
- Dos huevos batidos
- Yogur natural
- Cilantro
- Cebolla larga
- Ajo en polvo
- Vinagre
- Zumo de limón
Preparación: Strippers de pollo
- Mezclar la pechuga fileteada con mostaza y un poco de sal.
- Preparar una mezcla de harina de trigo, miga de pan, comino, orégano, paprika, ajo, sal y pimienta.
- Pasar las piezas de pollo por la harina, luego por el huevo batido y por último por la miga de pan condimentada.
- Refrigerar las piezas de pollo durante 30 minutos.
- Preparar una salsa con yogur natural, cilantro, cebolla larga, ajo en polvo, sal, vinagre y zumo de limón.
- Freír las piezas de pollo en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Servir los strippers de pollo acompañados de la salsa y papas a la francesa.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 4-6
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Casual
- Ocasión recomendada: Entrantes o aperitivos
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
- Bowl
- Cuchillo
- Cuchara
- Pinzas o tenazas para voltear el pollo
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 300
- Grasas: 10g
- Proteínas: 40g
- Hidratos de carbono: 15g
Consejos y variaciones
Puedes agregar otros condimentos a la mezcla de harina y miga de pan, como pimentón ahumado o chile en polvo, para darle un toque picante. También puedes experimentar con diferentes salsas para acompañar los strippers de pollo, como salsa barbacoa o salsa de miel y mostaza.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los strippers de pollo se pueden disfrutar con una cerveza fría o un refresco de limón. Como acompañamiento, puedes servir una ensalada fresca o unas verduras al vapor.
Anímate a preparar estos deliciosos y crocantes strippers de pollo y disfruta de una sabrosa y fácil receta. ¡No olvides compartir tu experiencia!