Lo que más me fascina de esta receta es su versatilidad. Puede ser tanto un delicioso postre por sí misma, como un acompañamiento perfecto para yogur, bizcochos o incluso carnes. Con su sabor dulce y aromas a canela y limón, la compota de manzana es una verdadera delicia para los sentidos.
Preparar esta receta es muy sencillo y no requiere mucho tiempo. Solo necesitarás 250 ml de agua, 4 cucharadas de azúcar, 4 manzanas, una rama de canela y el zumo de medio limón. En un cazo, prepara un almíbar ligero con el agua y el azúcar, luego agrega las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños, junto con la canela y el limón. Cocina a fuego medio durante unos 30 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las manzanas se deshagan.
Puedes dejar la compota tal cual o triturarla ligeramente con un tenedor para obtener una textura más suave. Luego, disfruta de la compota de manzana caliente o fría, según tus preferencias.
Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también es económica y saludable. Ahora que conoces todos los detalles, ¿te animas a probarla? Te aseguro que no te arrepentirás. No olvides ver el video a continuación para seguir paso a paso esta deliciosa receta.
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Espero que disfrutes de esta increíble compota de manzana tanto como yo lo hago. No dudes en dejar tus comentarios y compartir tus experiencias al preparar esta receta. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 250 mililitros de agua
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 4 manzanas
- 1 rama de canela
- El zumo de medio limón o la piel de medio limón
Preparación: Compota de manzana y sus usos
- En un cazo, colocar el agua y el azúcar a fuego alto para formar un almíbar ligero.
- Una vez que comienza a hervir, reducir el fuego a la mitad y continuar hirviendo.
- Pelar las manzanas, quitarles los corazones y cortarlas en trozos pequeños.
- Añadir las manzanas al almíbar, junto con la rama de canela y el zumo de limón.
- Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, removiendo de vez en cuando. La compota no debe quedar seca, si es necesario, añadir un poco de agua.
- La compota estará lista cuando las manzanas se deshagan solas.
- Opcional: puedes dejar los trozos de manzana tal cual o estrujarlos con un tenedor para obtener una textura más ligera.
- Servir la compota tanto caliente como fría, según tu preferencia.
Datos adicionales de la receta
- Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutos
- Porciones: variable según cantidad de manzanas utilizadas
- Nivel de dificultad: fácil
- Estilo culinario: variado
- Ocasión recomendada: postre, acompañamiento para carnes o para untar en tostadas
Utensilios utilizados en la receta
- Cazo
- Utensilio para pelar las manzanas
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: [valor estimado]
- Grasas: [valor estimado]
- Proteínas: [valor estimado]
- Hidratos de carbono: [valor estimado]
Consejos y variaciones
Se puede añadir especias como nuez moscada, clavo de olor o jengibre para darle un toque extra de sabor a la compota de manzana. También se puede agregar pasas o nueces para enriquecerla aún más.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
La compota de manzana va bien con yogur, bizcochos, tostadas, carnes y embutidos. Puedes disfrutarla como postre o utilizarla como salsa o aderezo en diferentes platos.
En conclusión, la compota de manzana es una receta versátil que puede utilizarse tanto en preparaciones dulces como saladas. Su elaboración es sencilla y los resultados pueden ser adaptados según tus preferencias. Experimenta y disfruta de esta deliciosa compota en diferentes ocasiones.