Un día, buscando alternativas más saludables y económicas para premiar a mi perro, me topé con la idea de hacer snacks deshidratados de pollo en casa. Me pareció una excelente forma de asegurarme de que mi mascota recibiera un premio libre de aditivos y conservantes.
Lo interesante de esta receta es que el pollo se deshidrata con sal marina, lo que le da un toque adicional de sabor y funciona como conservante natural. Además, es una receta muy fácil de hacer.
Para empezar, necesitarás medio kilo de filetes de pollo finitos, medio litro de agua y una cucharada de sal marina. Es importante usar sal marina, ya que la sal común no es recomendable para nosotros ni para nuestros perros.
Primero, disuelve la cucharada de sal marina en el agua y sumerge los filetes de pollo en esta mezcla durante unos 30-40 minutos. Esto hará que adquieran el sabor de la sal marina y ayudará en el proceso de deshidratación.
Luego, retira los filetes del agua salada y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de agua. A continuación, coloca los filetes en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, asegurándote de que estén separados uno del otro.
Precalienta el horno a 60 grados, con calor arriba y abajo, y activa el ventilador si tu horno lo permite. Hornea los filetes durante 2 horas y, después, dales la vuelta y continúa horneando durante al menos 4 horas más. Dependiendo del grosor de los filetes, es posible que necesites dejarlos en el horno durante 5-8 horas en total.
Cuando estén listos, los snacks de pollo deshidratados deben verse rígidos y al partirlos con los dedos, se romperán en pedacitos. Puedes guardarlos en una bolsa de cierre hermético para conservarlos en la despensa.
Estos snacks son ideales para premiar a tu mascota durante dos o tres sesiones de adiestramiento. Son una opción saludable, económica y, lo más importante, ¡a tu mascota le encantarán!
Ahora, si deseas ver cómo se realiza esta receta paso a paso, te invito a ver el siguiente video:
Snacks de pollo deshidratado
No dudes en probar esta receta y consentir a tu mascota con estos deliciosos snacks caseros. ¡Te aseguro que le encantarán y te agradecerá con su alegría y entusiasmo durante el adiestramiento!
Ingredientes
- Medio kilo de filetes de pollo finitos
- Medio litro de agua
- 1 cucharada de sal marina
Preparación: Snacks deshidratados de pollo para perro
- Bañar los filetes de pollo en agua con sal marina durante 3-4 minutos.
- Retirar los filetes y secarlos con papel absorbente.
- Colocar los filetes en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
- Hornear a 60 grados Celsius durante 2 horas.
- Dar la vuelta a los filetes y hornear durante 4-6 horas adicionales.
- Los snacks de pollo deshidratados deben quedar rígidos y partirse fácilmente.
Información nutricional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 6-8 horas
- Porciones: Varios snacks (dependiendo del tamaño de los filetes)
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Natural
- Ocasión recomendada: Premiar a tu mascota
Utensilios de cocina necesarios
- Horno
- Bandeja de horno
- Papel de hornear
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 20-30
- Grasas: 0,5-1 g
- Proteínas: 4-5 g
- Hidratos de carbono: 0 g
Consejos y variaciones
Para agregar sabor, se pueden mezclar diferentes especias como orégano, perejil o romero antes de deshidratar los filetes.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los snacks deshidratados de pollo son ideales para acompañar con agua fresca o caldo de pollo bajo en sal.
¡Anímate a probar esta receta y comparte tu experiencia! Tu mascota te lo agradecerá.