Esta receta cuenta con una breve historia personal de cómo descubrí la combinación perfecta de ingredientes para crear estos sándwiches irresistibles. Desde el primer bocado, te transportarán a un mundo de sabores y texturas que te sorprenderán.
Lo interesante de esta receta es que tiene un origen histórico-cultural muy especial. A través de los años, diversas culturas han creado sus propias versiones de sándwiches de pollo, adaptándolos a su cocina tradicional y sus ingredientes locales. En nuestro caso, hemos fusionado sabores para lograr un resultado único y delicioso.
El sándwich de pollo es un plato que combina lo mejor de ambos mundos: el pollo jugoso y delicioso, junto con una mezcla de ingredientes que aportan un toque de cremosidad y frescura. El pan tostado le brinda una textura crujiente que contrasta perfectamente con el relleno.
Esta receta es muy fácil de preparar, no te tomará mucho tiempo. Los ingredientes que necesitarás son una pechuga de pollo cocinada y desmenuzada, media cebolla picada, medio pimentón picado, un trocito de mantequilla, media taza de crema de leche, media taza de mayonesa, 2 cucharadas de perejil picado y pan en rodajas.
Comenzamos sofriendo la cebolla y el pimentón en un poco de mantequilla, lo cual le dará un sabor irresistible al relleno. Luego, mezclamos todos los ingredientes: el pollo desmenuzado, el pimentón y la cebolla sofritos, el perejil, la mayonesa y la crema de leche. Es importante mezclar todo muy bien para asegurarnos de que todos los sabores se combinen a la perfección.
Una vez que tenemos nuestra preparación lista, simplemente colocamos una generosa cantidad de ella entre dos rodajas de pan. La cantidad dependerá de tu gusto personal y de la cantidad de sándwiches que desees preparar. Puedes agregar más pechugas, pimentón y cebolla si deseas un sabor más intenso.
Ahora solo queda tostar el sándwich en una sartén o plancha caliente hasta que esté dorado y crujiente por fuera, y el relleno esté bien caliente y derretido por dentro.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso sándwich de pollo. Es perfecto para cualquier ocasión y estoy segura de que dejará a todos tus invitados con ganas de repetir.
Si deseas ver el proceso de preparación en detalle, te invito a ver el siguiente video:
Espero que te animes a probar esta receta y que disfrutes al máximo de este delicioso sándwich de pollo. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Pechuga de pollo cocinada y deshebrada
- 1/2 cebolla cabezona picada
- 1/2 pimentón picado
- Un trozo de mantequilla
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de perejil picado
- Pan en rodajas
Preparación: Sándwiches de pollo
- Sofreír la cebolla cabezona y el pimentón en la mantequilla
- En un recipiente, mezclar el pollo deshebrado, el pimentón, la cebolla, la mayonesa, la crema de leche y el perejil
- Sazonar el pollo con un poco de sal, dependiendo de la cantidad a preparar
- Agregar más pechugas, pimentón, cebolla y crema de leche si se desea
- Cubrir un pedazo de pan con la preparación de pollo y luego colocar otro trozo de pan encima
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: no aplica
- Porciones: depende de la cantidad de pan y preparación
- Nivel de dificultad: fácil
- Estilo culinario: casual
- Ocasión recomendada: reuniones navideñas, reuniones informales
Utensilios utilizados
- Sartén
- Cuchillo
- Tabla de picar
- Cuchara
Valores nutricionales aproximados por ración
- Calorías: 300 kcal
- Grasas: 15 g
- Proteínas: 20 g
- Hidratos de carbono: 25 g
Consejos y variaciones
Puedes agregar ingredientes adicionales como lechuga, tomate o queso para darle más sabor y textura a tus sándwiches de pollo. También puedes probar diferentes tipos de pan como integral o de nueces para variar el sabor.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los sándwiches de pollo se pueden servir acompañados de papas fritas, ensaladas frescas o una bebida fría como limonada o té helado.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de sándwiches de pollo y comparte tu experiencia con nosotros!