Lo que más me llamó la atención de esta receta es la combinación de ingredientes y capas que lo hacen tan único y delicioso. El Club Sandwich consiste en capas de pollo o pavo, bacon crujiente, tomate, lechuga fresca, queso y jamón, todo ello envuelto entre dos rebanadas de pan de molde. El resultado es un sándwich jugoso, sabroso y lleno de texturas.
Esta receta tiene un origen histórico interesante, ya que se popularizó a finales del siglo XIX en clubes de caballeros en los Estados Unidos. Con el tiempo, se fue extendiendo a otros países y hoy en día es una opción clásica en muchos menús.
Preparar un Club Sandwich es bastante sencillo y no requiere mucho tiempo. Puedes utilizar pollo o pavo, según tus preferencias. Acompañado de un buen aceite de oliva virgen extra, un toque de sal y pimienta blanca, el pollo se cocina a la perfección en la plancha. Mientras tanto, el bacon se cocina sin añadir aceite, aprovechando su propia grasa. Estos ingredientes se combinan con lonchas de queso al gusto, rodajas de tomate fresco y una ensalada primavera compuesta por hojas de achicoria, escarola y rúcula.
Para el montaje del sándwich, es importante untar una de las rebanadas de pan con margarina y tostarla ligeramente en la plancha. Esto le dará un sabor extra y una textura crujiente. Después, basta con ir colocando las capas de pollo, bacon y verduras entre las rebanadas de pan tostado. Por último, el sándwich se corta en triángulos y se asegura con brochetas para evitar que se desmorone al comerlo.
El Club Sandwich es una opción perfecta para una cena rápida y reconfortante. Puedes acompañarlo con unas patatas fritas y una salsa ranchera para una experiencia aún más sabrosa.
Si estás buscando una receta versátil, esta es perfecta, ya que se puede adaptar a diferentes preferencias dietéticas. Además, es una opción económica y saludable si se utilizan ingredientes frescos y de buena calidad.
Si quieres ver en acción la preparación de este delicioso sándwich, te invito a ver el siguiente video:
¡Anímate a probar esta receta clásica y sorprende a tus seres queridos con un sándwich delicioso y completo!
Ingredientes
- 2 filetes de pollo fino
- 2 rebanadas de bacon cocido y ahumado
- 4 rebanadas de pan de molde estilo rústico
- 4 rodajas de tomate
- Ensalada primavera (hojas de achicoria, escarola rizada y lisa)
- 2 lonchas de queso cheddar
- 2 lonchas de jamón york
- Aceite de oliva virgen extra
- Margarina
- Sal
- Pimienta blanca
- Brochetas
Preparación: Club Sandwich
- Unta una cara de cada rebanada de pan con margarina y colócalas en una plancha caliente.
- Añade el queso cheddar a uno de los lados del sándwich y deja que se derrita por ambos lados. Reserva.
- Marca el bacon en la misma plancha sin necesidad de añadir aceite. Retira y reserva.
- En la misma plancha, añade un poco de aceite y cocina los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Rellena una rebanada de pan con el pollo y las lonchas de bacon cortadas por la mitad. Cubre con la otra rebanada de pan.
- Unta la parte superior del sándwich con mayonesa.
- Coloca las hojas de ensalada y las rodajas de tomate sobre el pan.
- Coloca el sándwich mixto encima y presiona ligeramente.
- Con un cuchillo de sierra, corta el sándwich en forma de triángulo.
- Sujeta cada triángulo con una brocheta para evitar que se desmorone.
- ¡Disfruta de este delicioso y completo sándwich club!
Información adicional
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 2
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Americano
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Sartén o plancha
- Cuchillo de sierra
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 450 kcal aproximadamente
- Grasas: 20 g aproximadamente
- Proteínas: 30 g aproximadamente
- Hidratos de carbono: 40 g aproximadamente
Consejos y variaciones
Si lo prefieres, puedes sustituir el pollo por pavo o agregar otros ingredientes como aguacate, pepinillos en vinagre o huevo duro para darle un toque diferente. También puedes añadir diferentes salsas o condimentos a tu gusto.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este sandwich club combina perfectamente con una bebida refrescante como limonada o una cerveza fría. Puedes acompañarlo con patatas fritas o una ensalada verde para una comida más completa.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y compartas tu experiencia al prepararla!