La salsa hoisin es una salsa tradicional china que se utiliza en muchos platos asiáticos. Tiene un sabor dulce y salado, con un toque especial de especias y sabores exóticos. Cuando la pruebas, te transporta a un mundo de sabores únicos y aromas deliciosos.
Lo mejor de todo es que esta receta es muy fácil de preparar. Solo necesitas algunos ingredientes básicos y un poco de paciencia. La salsa hoisin auténtica lleva salsa de soja, vinagre de arroz, ajo, pimienta negra, salsa Worcestershire y salsa Tabasco. Pero lo que la hace especial es la crema de cacahuete o de almendra, la mostaza y la miel o el sirope de agave.
Esta salsa auténtica se puede utilizar en una gran variedad de platos. Puedes disfrutarla con rollitos de pato, platos a la plancha e incluso en wraps. La versatilidad de esta salsa la hace perfecta para experimentar en la cocina y crear platos deliciosos.
Así que, si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, no busques más. La salsa hoisin auténtica es perfecta para cualquier ocasión y seguramente será un éxito.
Te invito a que veas este video donde podrás aprender a preparar esta deliciosa salsa hoisin auténtica y disfrutarla en tus platos favoritos.
Ingredientes
- Soja
- Vinagre de arroz
- Diente de ajo triturado
- Pimienta negra molida
- Salsa Perrins
- Salsa de tabasco
- Crema de cacahuete o almendra
- Mostaza
- Miel o sirope de agave
Preparación: salsa hoisin auténtica
- En una sartén caliente, añade un poco de soja, una cucharada de vinagre de arroz y un diente de ajo triturado. Remueve bien.
- Añade pimienta negra molida, salsa Perrins y salsa de tabasco. Vuelve a remover.
- Añade 2 cucharaditas de crema de cacahuete o almendra y una cucharadita de mostaza. Remueve bien.
- Añade una cucharadita de miel o sirope de agave. Remueve bien y deja hervir durante un par de minutos.
- Transfiere la salsa a un bol y deja enfriar.
Tiempo de preparación y información adicional
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: No aplica
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Asiático
- Ocasión recomendada: Aperitivo o plato principal
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
- Cucharas de medir
- Bol
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 60
- Grasas: 3g
- Proteínas: 2g
- Hidratos de carbono: 7g
Consejos y variaciones
Para darle un toque más picante, puedes agregar más salsa de tabasco o un poco de chile en polvo. También puedes agregar otros condimentos que te gusten, como jengibre rallado o cilantro picado.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta salsa hoisin auténtica es ideal para acompañar rollitos de pato, pero también puedes utilizarla como aderezo para ensaladas, marinar carnes o como salsa para mojar con vegetales crudos.
¡Te invitamos a probar esta deliciosa salsa hoisin auténtica y a compartir tu experiencia! ¡Disfruta de su sabor único y atrévete a experimentar con diferentes platos y combinaciones!