Durante un viaje a un país de Europa del Este, tuve la oportunidad de probar una hamburguesa de pavo con espinacas en un pequeño restaurante local. Quedé sorprendido por lo sabrosa y jugosa que era, además de la combinación perfecta de carne magra y espinacas frescas. Desde ese momento, supe que tenía que aprender a hacerla y compartir la receta con todos ustedes.
Estas hamburguesas de pavo con espinacas no solo son deliciosas, sino que también tienen beneficios para la salud. El pavo es una fuente de proteína magra y baja en grasas, lo cual es ideal para aquellos que buscan comer de manera saludable. Las espinacas, por su parte, aportan nutrientes esenciales y ayudan a desintoxicar el cuerpo.
El plato terminado tiene un sabor delicioso y una textura jugosa. Las espinacas aportan un ligero sabor vegetal y las semillas de ajonjolí le dan un toque crujiente. Estas hamburguesas son fáciles de preparar y no requieren mucho tiempo en la cocina, por lo que son una excelente opción para una comida rápida y nutritiva.
Ahora, sin más preámbulos, te invito a ver este video en el que se muestra paso a paso cómo preparar estas deliciosas hamburguesas de pavo con espinacas:
Espero que este video te inspire a probar esta receta y disfrutar de una deliciosa hamburguesa de pavo con espinacas en casa. ¡No te olvides de suscribirte a los canales de nuestros expertos mencionados en el video para descubrir más recetas saludables y consejos de nutrición! ¡Buena cocina!
Ingredientes
- 600 gramos de carne molida de pavo
- Un manojo de espinacas
- Media taza de semillas de ajonjolí
- Un cuarto de cebolla morada picadita
- Una pizca de pimienta negra molida
- Una pizca de sal de mar
- Dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Un poco de jengibre fresco pelado y molido
Preparación: Hamburguesas de Pavo con Espinacas
- Pre-calienta el horno a 350°F (175°C).
- Cubre una charola para horno con papel aluminio.
- En un tazón grande, combina la carne molida de pavo, las espinacas picadas, la cebolla morada, las semillas de ajonjolí, el jengibre molido, el aceite de oliva, la sal de mar y la pimienta negra molida. Mezcla bien con las manos limpias.
- Divide la mezcla en cuatro porciones y dales forma de hamburguesas. Colócalas sobre la charola preparada.
- Hornea las hamburguesas durante 30 minutos, volteándolas a la mitad de la cocción.
Información Nutricional de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Saludable
- Ocasión recomendada: Cena
Utensilios de Cocina Utilizados
- Charola para horno
- Papel aluminio
Información Nutricional por Porción
- Calorías: 120
- Grasas: 0 g
- Proteínas: 26 g
- Hidratos de carbono: 0 g
Consejos y Variaciones
Para agregar un toque extra de sabor a las hamburguesas de pavo con espinacas, puedes añadir especias como ajo en polvo, comino o pimentón. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso rallado para darles un sabor más cremoso.
Sugerencias de Bebidas y Acompañamientos
Esta receta de hamburguesas de pavo con espinacas se puede disfrutar acompañada de una ensalada fresca o una guarnición de vegetales al vapor. Para beber, puedes optar por agua con rodajas de limón o una infusión de hierbas.
¡Anímate a probar esta deliciosa y saludable receta de hamburguesas de pavo con espinacas y comparte tu experiencia con nosotros!