Cuando probé estos rollitos por primera vez, quedé impresionado por la combinación de sabores del jugoso pollo, el tierno jamón y el cremoso queso. El aroma que se desprende del horno mientras se hornean es simplemente irresistible. Esta receta es fácil de preparar y el resultado final es un plato que seguro dejará a todos satisfechos.
Lo interesante de esta receta es que combina diferentes ingredientes en una preparación única. El origen de esta receta puede ser rastreado a la deliciosa gastronomía italiana, donde los rollos de pollo rellenos son muy populares. Al agregarle un toque personal con ingredientes como pechuga de pavo y jamón, le damos un giro especial y delicioso.
Para preparar estos rollitos, solo necesitarás pechugas de pollo, lonchas de jamón de pavo, queso en lonchas, orégano, pimienta, sal, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, patatas y cebolla. Las patatas y la cebolla crean una cama perfecta para los rollitos, aportando aún más sabor al plato.
La preparación es bastante sencilla. Simplemente sazona las pechugas de pollo, coloca una loncha de jamón y una de queso encima, enrolla las pechugas y reserva. Luego, corta las patatas y la cebolla en rodajas y colócalas en una bandeja para horno junto con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. Por último, coloca los rollitos de pollo encima de las patatas y la cebolla y lleva al horno durante aproximadamente 45 minutos a 180 grados Celsius.
El plato resultante es simplemente delicioso. Los rollitos de pechuga de pavo rellenos están dorados y jugosos, mientras que las patatas y la cebolla se vuelven tiernas y llenas de sabor. Esta receta es perfecta para una comida en familia o para sorprender a tus invitados con un plato delicioso y lleno de sabor.
Sin duda, este es un plato que vale la pena probar. La combinación de los sabores y texturas hará que te transportes a un lugar de sabores exquisitos. Además, esta receta es fácil y rápida de preparar, lo que la convierte en una gran opción para cualquier ocasión.
Sin más preámbulos, les invito a disfrutar de este video donde podrán ver paso a paso cómo preparar estos deliciosos rollitos de pechuga de pavo rellenos. ¡Que lo disfruten!
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Jamón de pavo o pechuga de pavo o jamón york
- Queso en lonchas
- Orégano
- Pimienta
- Sal
- Medio vasito de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- 3 patatas
- 1 cebolla pequeña
Preparación de los rollitos de pechuga de pavo rellenos de jamón y queso
- Salpimentar las pechugas de pollo y colocar una loncha de jamón cocido o pechuga de pavo encima.
- Añadir una loncha de queso sobre el jamón.
- Enrollar las pechugas y reservar en un plato.
- En una bandeja de horno, colocar las rodajas de patata y cebolla.
- Agregar sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva sobre las patatas y cebolla.
- Colocar los rollitos de pechuga de pollo encima de las patatas y cebolla.
- Rociar un poco de aceite de oliva sobre los rollitos.
- Introducir la bandeja al horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que estén dorados.
Detalles sobre la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Porciones: 3
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Bandeja de horno
- Fuente de pires
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 300
- Grasas: 12g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 20g
Consejos y variaciones para la receta
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar especias como curry, ajo en polvo o hierbas provenzales a las pechugas antes de enrollarlas. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso para encontrar tu combinación favorita.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato combina bien con una ensalada fresca y una copa de vino blanco o tinto ligero. También puedes servirlo con arroz blanco o puré de patatas como guarnición.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de rollitos de pechuga de pavo rellenos de jamón y queso y comparte tu experiencia!