El arroz con pavo y salsa de curry es una preparación que combina ingredientes sabrosos y especias exóticas. La fusión de sabores y aromas es simplemente irresistible. El toque de curry le da un sabor único y la salsa cremosa realza todos los ingredientes.
Esta receta es bastante fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo en la cocina. Utilizaremos ingredientes comunes como arroz, pavo y nueces, pero también le daremos un toque especial con especias como el curry, la cúrcuma, el comino y la pimienta negra.
Además, es importante mencionar que esta receta es una opción saludable y económica, ideal tanto para una comida familiar como para sorprender a nuestros invitados. También es apta para aquellos que siguen una dieta vegana o sin gluten.
Sin duda, el arroz con pavo y salsa de curry es un plato que despertará la curiosidad de todos. La combinación de ingredientes y especias únicas harán que todo aquel que lo pruebe sienta una explosión de sabores en su paladar.
Ahora, los invito a seguir leyendo la receta y a animarse a probarla. Les aseguro que no se arrepentirán. Y para que puedan visualizar todo el proceso de preparación, a continuación les dejo un vídeo donde podrán ver cada paso detallado.
Arroz con pavo y salsa de curry – Receta paso a paso
Espero que disfruten de esta deliciosa receta y se animen a probarla en casa. ¡No olviden compartir sus resultados con nosotros! Recuerden que la cocina es un espacio para disfrutar y experimentar. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Queso de untar natural – 50 gramos
- Nata para cocinar – 120 mililitros
- Miel – media manzana
- Especias:
- 2 cucharadas de curry
- 1.5 cucharadas de cúrcuma
- 1 cucharada de comino
- 0.5 cucharada de pimienta negra
- Nueces – unas pocas
- Arroz – 175 gramos
- Pavo estofado – cantidad según preferencia
- Aceite de oliva virgen extra – al gusto
- Hierbas provenzales – al gusto
Preparación: Arroz con pavo y salsa de curry
- Mix la nata para cocinar con el queso de untar natural en un recipiente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade el curry, la cúrcuma, el comino y la pimienta negra a la mezcla anterior y revuelve bien.
- En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y añade el arroz. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, en otra sartén, marina el pavo estofado con aceite de oliva virgen extra y hierbas provenzales al gusto. Cocina el pavo hasta que esté tierno.
- Cuando el arroz y el pavo estén listos, sirve el arroz en un plato y coloca el pavo encima.
- Por último, vierte la salsa de curry sobre el pavo y el arroz.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4 personas
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Exótico
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena especial
Utensilios de cocina utilizados
- Sartén
- Recipiente
- Cuchara de cocina
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 400
- Grasas: 12g
- Proteínas: 20g
- Hidratos de carbono: 50g
Consejos y variaciones
Para darle un toque de frescura a la receta, puedes añadir unas hojas de cilantro picado antes de servir.
También puedes sustituir el arroz por quinoa para una versión más saludable.
Si quieres más intensidad de sabor, puedes aumentar la cantidad de especias en la salsa de curry.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Para acompañar este plato exótico, puedes servir una ensalada fresca de pepino y yogur, y como bebida puedes optar por un zumo de mango natural.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de arroz con pavo y salsa de curry! No olvides compartir tu experiencia en la cocina.