El pollo a la mantequilla es una receta muy sencilla y perfecta para cualquier ocasión. Puedes hacerla cuando los más pequeños de la casa te piden ayudar en la cocina, ya que es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.
Para hacer esta receta, necesitarás pollo (en mi caso, he elegido muslos), mantequilla y sal. Simplemente coloca el pollo en una bandeja para hornear y añade un trozo de mantequilla sobre cada muslo. Agrega un poco de sal, pero no te excedas, ya que la mantequilla ya tiene sal. Luego, hornea el pollo a 180 grados con calor arriba y abajo durante aproximadamente una hora.
A mitad del tiempo de cocción, puedes darle la vuelta al pollo para asegurarte de que se cocina uniformemente. También te recomendamos regar el pollo con el jugo que se forma en la bandeja utilizando una cucharilla, esto lo mantendrá aún más jugoso.
El pollo saldrá del horno con la piel crujiente y un hermoso color dorado. El sabor de la mantequilla se impregnará en la carne, dándole un toque de suavidad y sabor extra. Es un plato realmente delicioso que seguro te hará agua la boca.
La receta de pollo a la mantequilla es muy versátil y puedes acompañarla con arroz, puré de papas, ensalada o cualquier otro acompañamiento de tu elección.
Aquí tienes el video con los pasos detallados para guiarte en la preparación de esta receta:
Espero que te animes a probar esta deliciosa receta de pollo a la mantequilla. ¡Estoy seguro de que te encantará! No olvides darle me gusta al video y suscribirte al canal si deseas ver más recetas como esta. ¡Nos vemos en el próximo video!
Ingredientes
- Pollo
- Mantequilla
- Sal
Preparación: Pollo a la Mantequilla
- Colocar los trozos de pollo en una bandeja.
- Colocar un trozo de mantequilla en cada trozo de pollo.
- Agregar un poco de sal, teniendo en cuenta que la mantequilla ya lleva sal.
- Poner la bandeja en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente una hora.
- A mitad del tiempo, dar vuelta al pollo y regarlo con los jugos que se vayan acumulando.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Cualquier ocasión
Utensilios Utilizados
- Bandeja para horno
Información nutricional por ración (aproximada)
- Calorías: 300
- Grasas: 20g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 0g
Consejos y variaciones para la receta
Puedes agregar especias como pimienta o hierbas aromáticas para darle más sabor al pollo. También puedes añadir vegetales como zanahoria o pimientos a la bandeja para hacer un plato más completo. Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar mantequilla sin sal o sustituirla por aceite de oliva.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este pollo a la mantequilla queda delicioso acompañado de puré de patatas o arroz blanco. Puedes maridarlo con un vino blanco suave o una cerveza ligera para resaltar los sabores.
¡Anímate a probar esta receta y comparte tu experiencia!