Lo que me llamó la atención de esta receta es que combina ingredientes frescos y saludables de una forma creativa. Además, es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. Las fajitas o tortillas integrales caseras le dan un toque especial a este plato.
Una vez terminado, este super rock de pollo tiene un aspecto increíblemente colorido y apetitoso. El aroma de las hierbas provenzales y el guacamole se mezcla de manera irresistible. Al darle el primer mordisco, podrás saborear la combinación perfecta de sabores y texturas. Es una receta que te hace sentir bien, tanto por su sabor como por su valor nutricional.
Si estás buscando una opción de comida o cena equilibrada y nutritiva, este super rock de pollo es la elección perfecta. Además, es una receta que puedes adaptar a tus preferencias agregando o modificando ingredientes según lo desees.
¡No te pierdas el video que te dejo a continuación para que puedas ver cómo se hace esta deliciosa receta!
Video: Super Rock de Pollo con Aguacate
Espero que te haya gustado esta introducción y que te animes a probar esta deliciosa receta. ¡Disfruta de tu super rock de pollo y no olvides dejarnos tus comentarios y sugerencias para futuras recetas saludables!
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta
- Lechuga (tipo escarola)
- Guacamole
- Hierbas provenzales
- Tomate
- Aguacate
- Pepino
- Tortillas integrales
Preparación: Super rock de pollo fantástico con aguacate
- En una sartén plana a fuego medio, agregamos un chorrito de aceite de oliva y colocamos las pechugas de pollo cortadas en rodajas finas. Sazonamos con sal al gusto, pimienta y hierbas provenzales. Cocinamos por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas en su interior.
- Calentamos las tortillas o fajitas en un comal durante aproximadamente un minuto por cada lado.
- Rellenamos las tortillas con una base de guacamole, seguida de una capa de lechuga cortada, las tiras de pollo, rodajas finas de pepino, rodajas de tomate y rodajas de aguacate.
- Enrollamos las tortillas asegurándonos de que queden bien compactas.
- Para presentar, cortamos cada tortilla en diagonal. Esto le da una apariencia más atractiva.
Tiempo y características de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: para 4 personas
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mexicano
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena equilibrada
Utensilios de cocina utilizados
- Sartén plana
- Comal
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 20g
Consejos y variaciones
Para agregar más sabor al pollo, puedes marinarlo previamente con limón, ajo y especias de tu elección.
Si prefieres una versión vegetariana, puedes reemplazar el pollo por tofu o utilizar solo verduras asadas.
Añade cilantro picado o salsa picante si te gusta el picante.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este super rock de pollo fantástico con aguacate se puede disfrutar acompañado de una refrescante agua de limón o una cerveza fría. También puedes servirlo con arroz integral o una ensalada fresca como guarnición.
En conclusión, este super rock de pollo fantástico con aguacate es una receta fácil y saludable que combina deliciosos sabores. Es una opción equilibrada para almuerzos o cenas y puede adaptarse a diferentes preferencias dietéticas. ¡Anímate a prepararlo y comparte tu experiencia con nosotros!