Esta receta tiene un origen cultural interesante, ya que combina sabores populares en la cocina mediterránea. El queso cremoso y suave se derrite sobre el pollo jugoso, creando una experiencia gastronómica irresistible.
El plato terminado tiene un aspecto dorado y apetitoso. El sabor del pollo se complementa perfectamente con el queso derretido, creando una armonía irresistible en cada bocado. La suavidad del queso junto con la jugosidad del pollo te hará desear más.
La mejor parte de esta receta es lo fácil y rápido que es de preparar. Solo necesitas algunos ingredientes simples y comunes que probablemente ya tienes en tu despensa. En aproximadamente 20 minutos, puedes disfrutar de un plato delicioso y satisfactorio.
Si te preocupa la salud, te alegrará saber que esta receta se adapta a diferentes dietas y preferencias alimentarias. Puedes utilizar queso bajo en grasa y leche descremada para hacerla más ligera, sin comprometer el sabor. También es una opción económica, ya que los ingredientes son accesibles y el resultado es espectacular.
Un ingrediente clave en esta receta es el queso mozzarella, que se derrite y se vuelve delicadamente dorado en la parte superior del pollo. El resultado es irresistible, y seguramente despertará tu curiosidad.
Antes de que sigas leyendo la receta, te invito a ver el video a continuación, donde encontrarás el paso a paso de esta deliciosa preparación:
Video de receta de pollo con queso
¡Espero que este video te motive a continuar descubriendo los sabores y aromas irresistibles de esta receta de pollo con queso. Estoy seguro de que te encantará!
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 ajos picados
- 1 cebolla picada
- 125 ml de leche
- 125 g de queso crema
- Queso rallado (al gusto)
- Pimienta
- Perejil fresco
Preparación: Pollo con queso
- Cortar las pechugas de pollo en trocitos y sazonar con sal.
- Calentar una sartén con aceite de oliva.
- Agregar el pollo y sellarlo por fuera.
- Añadir los ajos y la cebolla picada.
- Sofreír hasta que la cebolla esté blandita.
- Incorporar la leche y el queso crema.
- Mezclar hasta que el queso se derrita por completo.
- Agregar cualquier otro tipo de queso que desees.
- Añadir un poco de queso mozzarella, pimienta y perejil fresco.
- Cocinar por 3-4 minutos.
- Servir caliente.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Sartén
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 350
- Grasas: 20g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otros ingredientes a la receta, como champiñones, pimientos o bacon, para darle un toque extra de sabor. También puedes servirlo con arroz o pasta como acompañamiento. Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar queso bajo en grasa o reducir la cantidad de queso utilizado.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato va muy bien con una ensalada fresca o de vegetales asados. Como bebida, puedes acompañarlo con un vino blanco ligero o una cerveza de trigo.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pollo con queso y que te animes a probarla y compartir tu experiencia!