Esta receta tiene un origen culinario interesante, ya que la combinación de miel y mostaza se utiliza en muchas culturas alrededor del mundo. Además, el pollo al horno es un plato clásico y versátil que se puede disfrutar en cualquier ocasión.
El resultado final es un pollo jugoso y tierno, con una capa dorada y crujiente por fuera. El sabor es una explosión de dulzura de la miel junto con el toque ligeramente picante de la mostaza.
Lo mejor de todo es que esta receta es muy fácil de preparar. Solo necesitarás unos muslos de pollo, mostaza, miel, ajo picado, hierbas aromáticas, sal, un chorrito de aceite y unas patatas para acompañar. El tiempo de cocción aproximado es de una hora y cuarto a 180 grados.
Si estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para disfrutar en casa, te invito a seguir este video que he preparado para ti. Aquí encontrarás todos los pasos e ingredientes necesarios para sorprender a tu familia y amigos con este exquisito pollo al horno.
¡No esperes más y dale play al video a continuación para descubrir todos los secretos de esta receta!
Espero que te animes a probar esta receta en casa y que te guste tanto como a mí. Si te ha gustado este video, no olvides darle like, dejar tus comentarios y compartirlo en tus redes sociales. ¡Suscríbete a nuestro canal para más recetas deliciosas como esta! ¡Nos vemos en la próxima receta!
Ingredientes
- Pollo cuartos traseros
- Mostaza
- Miel
- Ajo picado
- Hierbas aromáticas para asado
- Sal
- Aceite
- Patatas (para guarnición)
Preparación: Pollo al horno con milk y mostaza
- Preparar la salsa de miel y mostaza mezclando en un bol la mostaza, el ajo picado, las hierbas y una pizca de sal.
- Colocar en el fondo de la bandeja para horno las patatas troceadas y añadir un poco de sal y aceite.
- Colocar encima de los muslos de pollo la mezcla de miel y mostaza, agregando también medio vasito de agua al fondo de la bandeja.
- Hornear a 180 grados durante una hora y cuarto.
Datos Nutricionales y Tiempos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora y 15 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Bandeja para horno
Información nutricional por porción
- Calorías: 300 kcal
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 15g
Consejos y variaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir al pollo al horno con milk y mostaza algunas hierbas frescas como romero o tomillo. También puedes agregar algunas verduras como zanahorias o coles de Bruselas para acompañar.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este pollo al horno con milk y mostaza combina muy bien con una ensalada fresca de lechuga y tomate. Puedes maridarlo con un vino blanco seco o con una cerveza fría.
En conclusión, esta receta de pollo al horno con milk y mostaza es perfecta para aquellos que buscan una opción deliciosa y fácil de preparar. La combinación de la mostaza y la miel le aporta un sabor dulce y ligeramente picante al pollo, mientras que la cocción en el horno garantiza una carne jugosa y tierna. ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros!