Descubrí esta receta hace algún tiempo cuando estaba buscando opciones diferentes para preparar la pechuga de pavo. Me encanta experimentar en la cocina y descubrir nuevos sabores. Esta receta en particular me llamó la atención por su sencillez y por la combinación de ingredientes que utiliza.
La pechuga de pavo rellena es un plato que tiene un origen bastante tradicional en diferentes culturas. La combinación de quesos, jamón y salami le da un sabor único y delicioso. El aroma que desprende mientras se cocina es simplemente irresistible.
Preparar esta receta es muy fácil. Solo necesitas una pechuga de pavo deshuesada y abierta en forma de mariposa, sal, pimienta, rodajas de salami, queso mozzarella y jamón. Luego, se enrolla la pechuga con los ingredientes dentro, se asegura con cordón de cocina y se hornea a 350 grados Fahrenheit o 180 grados centígrados durante aproximadamente 40-50 minutos.
El resultado es una pechuga de pavo jugosa y llena de sabor. El relleno de salami, queso y jamón le da un toque extra de delicia. Esta receta es perfecta si tienes una familia pequeña como la mía, ya que rinde para varias porciones. Además, es una opción económica y fácil de preparar.
Si estás buscando una receta diferente para sorprender a tus seres queridos, te recomiendo probar esta pechuga de pavo rellena. Te aseguro que disfrutarás de cada bocado. Te dejo a continuación un video donde podrás ver el paso a paso de la receta.
¡Anímate a cocinar esta deliciosa receta y sorprende a todos en casa con el increíble sabor de la pechuga de pavo rellena!
Ingredientes
- Pechuga de pavo deshuesada
- Sal
- Pimienta
- Salami
- Queso mozzarella
- Jamón
- Cordón para cocina
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Salvia
Preparación: Pechuga de Pavo Rellena
- Cubre la pechuga de pavo con plástico transparente y golpéala para que quede del mismo grosor.
- Prepara el horno a 350 grados Fahrenheit o 180 grados centígrados.
- Sazona la pechuga con sal y pimienta.
- Coloca rebanadas de salami sobre la pechuga.
- Añade queso mozzarella y rodajas de jamón.
- Enrolla cuidadosamente la pechuga y átala con cordón para cocina para evitar que se desarme durante la cocción.
- Coloca la pechuga en un recipiente para hornear y añade medio taza de vino blanco y un poco de aceite de oliva.
- Sazona con sal, pimienta y hojas de salvia.
- Hornea durante 40-50 minutos.
- Retira la pechuga del horno y déjala reposar cubierta con papel de aluminio durante 15 minutos.
- Quita con cuidado los cordones y sirve.
Tiempo de preparación y datos generales
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 40-50 minutos
- Porciones: 4 personas
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Navideño
- Ocasión recomendada: Cenas de Navidad
Utensilios de cocina utilizados
- Cordón para cocina
- Recipiente para hornear
- Papel de aluminio
Información nutricional por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 40g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas como romero o tomillo al relleno de la pechuga de pavo. También puedes experimentar con diferentes tipos de quesos y embutidos.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta pechuga de pavo rellena se complementa muy bien con una ensalada de manzana con uvas y nueces. También puedes servirla con puré de papas y vegetales al vapor.
En conclusión, esta receta de pechuga de pavo rellena es perfecta para una cena de Navidad, ya sea si tienes una familia pequeña o si quieres sorprender a todos con una variedad de platillos. Es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros.