Hace algunos años, mientras viajaba por un país con una rica tradición culinaria, tuve la oportunidad de probar este plato en un pequeño restaurante local. El sabor y los aromas de los ingredientes se combinaban de una forma única en mi paladar, creando una experiencia gastronómica inolvidable. Desde ese momento, me propuse encontrar la receta y recrearla en casa.
Esta receta tiene un origen cultural interesante que la hace especial. Durante siglos, ha sido transmitida de generación en generación en esta región, formando parte de su historia y tradiciones culinarias. Me emociona poder compartir con ustedes esta receta y transmitir un poco de ese encanto histórico a través de los sabores y aromas que experimentarán al probarla.
El plato terminado es simplemente delicioso. La carne se cocina en una suculenta salsa, llena de sabores intensos y profundos. El aroma que se desprende durante la cocción es simplemente irresistible. Esta receta es relativamente fácil de preparar, aunque lleva su tiempo debido a los diferentes pasos que requiere. Pero les aseguro que cada minuto invertido valdrá la pena cuando prueben el resultado final.
Además, esta receta tiene beneficios adicionales. Es una opción saludable, llena de ingredientes frescos y nutritivos. Además, es económica y se puede adaptar a diferentes dietas, como vegetariana o sin gluten. Incluso hay ingredientes únicos y especiales que le dan un toque extra de sabor y curiosidad.
Antes de continuar con la receta, me gustaría compartir con ustedes un video donde podrán ver paso a paso cómo preparar este delicioso plato. ¡No se lo pierdan!
Ahora que han visto el video, los invito a seguir leyendo y descubrir todos los detalles de esta fabulosa receta. Les aseguro que no se arrepentirán. ¡Vamos a cocinar juntos y a disfrutar de este plato lleno de sabor y tradición!
Ingredientes
- Pavo, pollo, cerdo o ternera (cantidad a gusto)
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Cebolla
- Pimiento verde
- Aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Tomate triturado
- Miel (opcional)
- Salsa Worcestershire o salsa verde
- Champiñones
- Nata
Preparación: Retada de cocina delicioso pavo en salsa
- Cortar el pavo en trozos de bocado.
- Sazonar el pavo con pimienta y ajo en polvo al gusto.
- Cortar la cebolla y el pimiento verde en cuadraditos pequeños.
- Calentar aceite de oliva en una olla o sartén.
- Sellar el pavo en el aceite caliente hasta que coja color por fuera.
- Retirar el pavo de la olla y reservar.
- Agregar la cebolla y un poco de sal al aceite que queda en la olla.
- Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
- Añadir el tomate triturado y la cucharadita de miel (opcional).
- Cocinar durante unos dos o tres minutos.
- Agregar la salsa Worcestershire o salsa verde.
- Incorporar los champiñones y volver a colocar el pavo en la olla.
- Cocinar a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos.
- Añadir la nata y cocinar durante dos minutos más a fuego medio.
Tiempo y datos rápidos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Cena entre semana
Utensilios de cocina utilizados
- Olla o sartén
- Cuchillo
- Cucharadita
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 30g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otras especias o hierbas según tu gusto, como orégano, tomillo o perejil. También puedes agregar verduras adicionales, como zanahorias o champiñones.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta deliciosa receta de pavo en salsa se puede acompañar con arroz blanco, puré de patatas o pasta. Para beber, recomendamos un vino tinto suave o una cerveza clara.
En conclusión, este pavo en salsa es una excelente opción para una cena entre semana. Con su sabor delicioso y su textura suave, se convertirá en una de tus recetas favoritas. ¡Disfruta cocinando y comparte tu experiencia con nosotros!