El pavo al curry es un plato que combina los sabores exóticos del curry con la suavidad de la carne de pavo. El resultado final es un plato lleno de sabor, con una textura jugosa y tierna. Es una receta perfecta para una cena entre semana o incluso para sorprender a tus invitados en una ocasión especial.
Esta receta tiene un origen interesante, ya que el curry es una mezcla de especias típica de la cocina india. El uso del curry en diferentes platos se remonta a siglos de historia y es representativo de la rica cultura e influencia de la gastronomía india en el mundo.
Una vez que pruebes este plato, quedarás encantado con su delicioso aroma a especias y su sabor único. La combinación de los dátiles, el curry y la nata líquida crea una salsa cremosa y llena de sabores intensos que se fusionan perfectamente con el pavo. Además, esta receta es muy fácil de hacer y no te llevará mucho tiempo en la cocina.
¡Ahora es el momento de ver en acción esta receta! A continuación, puedes ver el video en el que se muestra paso a paso la preparación del pavo al curry:
¿No te dan ganas de probar este delicioso plato? Te invito a continuar leyendo para descubrir todos los detalles de esta receta y sorprender a tus seres queridos con un increíble pavo al curry casero. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
- 40 gramos de aceite
- 400 gramos de dados de solomillo de pavo
- 10 dátiles
- 1 cucharada de curry
- 150 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Pavo al Curry
- En una cacerola, calienta el aceite a fuego medio.
- Agrega los dados de solomillo de pavo y fríe durante 3 minutos.
- Incorpora los dátiles y el curry, mezcla bien.
- Vierte la nata líquida y cocina a fuego medio-bajo durante 7 minutos, cuidando que no hierva.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Información Nutricional y Datos de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 2
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Cena rápida
Utensilios de cocina utilizados en esta receta
- Cacerola
- Cucharas de medir
- Espátula
Información nutricional por ración aproximada
- Calorías: 400
- Grasas: 20g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 30g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otros ingredientes como zanahoria o pimientos para agregar más sabor y textura.
Si prefieres una versión más ligera, puedes usar leche evaporada en lugar de nata líquida.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato de pavo al curry se puede acompañar con un poco de arroz blanco o naan (pan hindú). Para beber, un vino blanco fresco o una cerveza ligera complementarán muy bien los sabores.
En conclusión, el pavo al curry es una receta rica, fácil y rápida de preparar. Con unos pocos ingredientes y en menos de 20 minutos, tendrás un plato delicioso que sorprenderá a tus comensales. ¡Anímate a probarlo y comparte tu experiencia culinaria!