Esta receta tiene un origen tradicional y es muy popular en algunas regiones. La combinación de sabores intensos de la carne de pavo con las verduras y la salsa de tomate frito crea un plato reconfortante y lleno de sabor. El aroma mientras se cocina es simplemente irresistible.
Lo mejor de todo es lo fácil que es de preparar. Solo necesitas unos pocos ingredientes y aproximadamente 25 minutos de cocción. Puedes usar filetes de pavo, trozos de pavo o incluso pollo si lo prefieres. La elección es tuya.
La salsa resultante es deliciosa y puedes disfrutarla con arroz, pasta o puré de papas. Es una receta versátil que se adapta a diferentes acompañamientos. Si estás buscando una opción económica, saludable y deliciosa, esta receta es perfecta para ti.
Para que te animes a probar esta receta, te comparto el video donde podrás ver el paso a paso de cómo hacerla:
Esta receta de salsa de pavo con verduras es una opción sencilla y deliciosa para disfrutar en familia o con amigos. ¡Anímate a probarla y déjate sorprender por su sabor y facilidad de preparación!
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- Tomate frito
- Aceite
- Sal
Preparación: Salsa de pollo con verduras
- Dorar las pechugas de pollo en una cacerola con un chorrito de aceite y sal.
- Picar la cebolla y los pimientos verdes.
- Agregar la cebolla a la cacerola y cocinar hasta que esté transparente.
- Añadir los pimientos y cocinar por unos minutos más.
- Retirar las verduras de la cacerola y triturarlas en un bol.
- Volver a colocar la cacerola en el fuego y agregar la carne triturada.
- Añadir el tomate frito y mezclar bien.
- Incorporar un vasito y medio de agua, asegurándose de que la carne esté casi cubierta.
- Cocinar a fuego medio con la tapa puesta durante 20-25 minutos.
- Servir y disfrutar de la salsa de pollo con verduras.
Información nutricional por porción
- Calorías: 250
- Grasas: 10g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones
Para variar la receta, puedes utilizar diferentes tipos de carne, como pavo, ternera o pollo. También puedes agregar otras verduras de tu elección, como zanahorias o calabacines.
Recomendaciones de bebidas y acompañamientos
Esta salsa de pollo con verduras combina muy bien con arroz blanco o pasta. Puedes acompañarla con una ensalada fresca y un vaso de vino tinto.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y comparte tu experiencia!