Esta receta tiene un origen tradicional y se ha transmitido de generación en generación en mi familia. Es una forma especial de preparar la carne de pavo y aprovechar al máximo su sabor. Además, la combinación de jamón y queso proporciona un relleno jugoso y sabroso que se complementa a la perfección con la carne magra del pavo.
El aroma que se desprende del horno cuando se está cocinando este plato es simplemente irresistible. El pavo relleno se dora y se vuelve crujiente por fuera, mientras que por dentro queda tierno y jugoso. La cebolla y el calabacín agregan un toque de frescura y suavidad a la receta, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabores.
Preparar esta receta es bastante sencillo, y la mayoría de los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier tienda de comestibles. Solo necesitarás un poco de tiempo para preparar todo, ya que el pavo requiere unos 20 minutos de cocción en el horno a 180 grados. Pero te aseguro que cada minuto invertido valdrá la pena cuando pruebes el plato terminado.
Si estás buscando una opción saludable, económica y llena de sabor, esta receta de contra muslos de pavo rellenos es ideal para ti. Además, puedes adaptarla a tus preferencias agregando ingredientes adicionales, como patatas o champiñones. ¡Anímate a probarla y descubre por ti mismo lo delicioso que puedes cocinar en casa!
Para que puedas visualizar el proceso de preparación, aquí te dejo el video correspondiente:
Ingredientes
- Contra muslos de pavo
- Jamón
- Queso
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Calabacín
- Pimienta
- Sal
- Papel de aluminio
- Tomillo
- Romero
Preparación: Contra muslos de pavo rellenos de jamón y queso al horno
- Colocar el horno a 180 grados con ventilador y preparar una bandeja con un poco de aceite de oliva en el fondo.
- Cortar la cebolla en rodajas y el calabacín en rodajas finas.
- Rellenar los contra muslos de pavo con calabacín, queso y jamón.
- Sazonar con pimienta y sal.
- Enrollar los contra muslos y sujetar con palillos de dientes.
- Colocar sobre la bandeja la cebolla y el calabacín.
- Agregar un poco de aceite de oliva, tomillo y romero en la bandeja.
- Cubrir la bandeja con papel de aluminio y hornear por 20 minutos a 180 grados.
- Retirar el papel de aluminio y hornear por otros minutos hasta que estén bien dorados.
- Emplatar y servir junto con las verduras asadas.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Porciones: 2
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Cena entre semana
Utensilios de cocina utilizados
- Bandeja para horno
- Palillos de dientes
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 20g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otros ingredientes al relleno, como champiñones o espinacas, para darle un toque especial. También puedes cambiar el tipo de queso utilizado, según tus preferencias.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato es perfecto para acompañarlo con una ensalada fresca y un vino tinto joven. Además, puedes servirlo con patatas al horno como guarnición.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de contra muslos de pavo rellenos de jamón y queso al horno! No olvides compartir tu experiencia en los comentarios.