Lo que más me gusta de estos nuggets es lo crujientes y sabrosos que quedan con cada bocado. El pollo jugoso combinado con el queso emmental rallado le da un sabor delicioso, mientras que la pimienta negra y la pizca de sal resaltan todos los sabores.
Además, preparar estos nuggets es realmente sencillo. Solo necesitas unos 20 segundos para mezclar todos los ingredientes en una batidora. Luego, darles forma y pasarlos por harina, huevo batido y pan rallado antes de hornearlos hasta que estén dorados y crujientes. ¡Y listo!
Esta receta es ideal también para aquellos que buscan opciones más saludables, ya que se hornean en lugar de freírse. Además, puedes disfrutarlos solos o acompañados de tu salsa favorita.
Para que disfrutes aún más de esta receta, he encontrado un video en YouTube que te muestra el paso a paso para hacerlos. Te invito a verlo a continuación:
Espero que te animes a probar esta receta en casa y que disfrutes tanto como yo lo hago. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
- 200-250 gramos de pechuga de pollo semi congelada
- 100 gramos de queso emmental rallado
- Una pizca de sal
- Un poco de pimienta negra molida
- Tres huevos
- Harina
- 50 gramos de pan rallado para empanada
Preparación: Nuggets de Pollo
- En el vaso de la batidora, colocar los trozos de pechuga de pollo semi congelada, el queso emmental rallado, una pizca de sal, y la pimienta negra molida.
- Programar la batidora a una velocidad de 7, durante 20 segundos, hasta obtener una masa bien triturada.
- Tomar porciones de masa y darles forma de bola. Luego, aplastarlas ligeramente.
- Pasar cada bola por harina, luego por huevo batido y, por último, por pan rallado.
- Colocar los nuggets en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite.
- Hornear los nuggets a 200 grados durante aproximadamente 10-15 minutos.
Detalles de la Receta
- Tiempo de preparación: aproximadamente 30 minutos
- Tiempo de cocción: 10-15 minutos
- Porciones: 4-6
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Casual
- Ocasión recomendada: Merienda, acompañamiento de hamburguesas
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Batidora
- Bandeja de horno
etc.
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 200-250
- Grasas: 10-15g
- Proteínas: 20-25g
- Hidratos de carbono: 5-10g
Consejos y variaciones
Para darle más sabor a los nuggets, se pueden añadir especias como paprika, ajo en polvo o hierbas provenzales a la masa antes de triturarla. Además, se pueden servir con diferentes salsas como kétchup, mostaza o salsa barbacoa.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los nuggets de pollo son perfectos como plato principal de una comida rápida o como acompañamiento de hamburguesas. Se pueden servir con patatas fritas, ensalada fresca o incluso en un bocadillo acompañados de lechuga y tomate.
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta casera! No olvides compartir tu experiencia en los comentarios.