Estos noodles tienen su origen en la cocina asiática y son conocidos por su sabor vibrante y textura suave. Cuando los pruebes, notarás cómo los sabores de las especias, el pollo y las verduras se combinan a la perfección, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, esta receta es muy fácil de preparar y no te llevará mucho tiempo tenerla lista.
Los ingredientes principales son pollo fileteado, salsa de soja, especias, noodles y una variedad de verduras frescas como pimiento y cebolla. Estos ingredientes se mezclan y se saltean en una sartén caliente hasta que estén tiernos y llenos de sabor. Puedes ajustar los condimentos a tu gusto personal, agregando más salsa de soja si prefieres un sabor más intenso.
Una de las cosas que más me gusta de esta receta es lo versátil que es. Puedes adaptarla según tus preferencias añadiendo o cambiando las verduras según lo que tengas disponible. Además, los noodles salteados son una gran opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o sin gluten, ya que se pueden hacer fácilmente con ingredientes aptos para estas necesidades.
Para que puedas ver cómo se prepara esta deliciosa receta, te he dejado un video a continuación. ¡Espero que te animes a probarla y que disfrutes de cada bocado! No olvides dejar tus comentarios y compartir tus experiencias en la cocina. ¡Buen provecho!
Noodles Salteados con Pollo y Verduras
Ingredientes
- Pollo fileteado
- Mezcla de 5 especias
- Harina de maíz o maicena
- Salsa de soja fermentada naturalmente
- Noodles
- Verduras cortadas en juliana (pimiento, cebolla, brotes de soja)
Preparación: Noodles salteados con pollo y verduras
- Cortar el pollo en tiras y marinarlo con la mezcla de 5 especias, harina de maíz y salsa de soja. Reservar en la nevera durante 30 minutos.
- Cocinar los noodles según las indicaciones del paquete y enfriarlos en agua fría.
- En una sartén con aceite de girasol caliente, saltear el pollo marinado hasta que esté cocido.
- Añadir las verduras cortadas en juliana y cocinar ligeramente.
- Agregar los noodles y mezclar todo junto. Agregar más salsa de soja al gusto.
Información adicional
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Asiático
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena rápida
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
- Cuchillo
- Cazuela
Información nutricional aproximada por porción
- Calorías: 350
- Grasas: 8g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 45g
Consejos y variaciones
Para darle más sabor a los noodles, se pueden agregar más especias o condimentos según el gusto personal. También se pueden añadir otros vegetales como zanahorias o champiñones.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Se recomienda servir los noodles salteados con pollo y verduras acompañados de una ensalada fresca o un tazón de sopa de miso. Como bebida, se puede disfrutar con un té verde o una cerveza ligera.
En conclusión, los noodles salteados con pollo y verduras son una opción rápida, deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento. Anímate a probar esta receta y comparte tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!