Esta receta tiene un sabor increíblemente sabroso, gracias a la combinación de la miel, la paprika, la cúrcuma y el ajo en polvo. Los muslos de pollo se impregnan completamente de esta deliciosa mezcla, lo que le da un sabor único y delicioso.
La preparación es bastante sencilla y el resultado es espectacular. Solo necesitarás muslos de pollo con su piel, miel, sal, aceite de tu preferencia, paprika, cúrcuma y ajo en polvo.
Primero, mezcla la miel, el aceite, la paprika, la cúrcuma, el ajo en polvo y la sal en un bowl. Luego, haz pequeños cortes en los muslos de pollo para que la mezcla pueda penetrar bien en la carne y la piel. A continuación, sumerge los muslos en la mezcla y asegúrate de que estén completamente cubiertos con la salsa. Déjalos reposar durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
Después, coloca los muslos de pollo en la freidora de aire precalentada a 400 grados Fahrenheit (o 204 grados centígrados) durante 20 minutos. Cada 5 minutos, abre la freidora y dales la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.
El aroma que se desprende mientras se cocinan es absolutamente delicioso y te abrirá el apetito. Finalmente, sirve los muslos de pollo y disfruta de su sabor jugoso y lleno de sabor.
Puedes ver el proceso completo en este video:
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hice. Anímate a probarla y déjame saber qué te parece. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Muslos de pollo preferiblemente con su piel
- Paprika en polvo
- Ajo en polvo
- Miel
- Sal
- Aceite de su preferencia
- Cúrcuma
Preparación: Muslos de pollo en salsa de miel
- En un bowl, mezclar la miel, el aceite, la paprika en polvo, la pimienta, la cúrcuma, el ajo en polvo y la sal.
- Hacer pequeños cortes en los muslos de pollo para que la mezcla pueda penetrar en la carne y la piel.
- Incorporar los muslos en la mezcla y asegurarse de que estén bien cubiertos.
- Dejar reposar durante 5 minutos.
- Colocar los muslos en la freidora de aire a 400 grados Fahrenheit (204 grados centígrados) durante 20 minutos.
- Cada 5 minutos, abrir la freidora y voltear los muslos para que se cocinen de manera uniforme.
- Una vez pasados los 20 minutos, los muslos estarán listos para disfrutar.
Datos de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Moderno
- Ocasión recomendada: Cena familiar
Utensilios de cocina utilizados
- Freidora de aire
- Bowl para mezclar
Información nutricional
- Calorías: 250 aproximadamente
- Grasas: 10g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 5g
Consejos y variaciones
Para darle un toque picante a la receta, puedes agregar un poco de chile en polvo a la mezcla de especias. También puedes experimentar con diferentes hierbas y condimentos según tu preferencia.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato combina muy bien con una ensalada fresca de vegetales y una guarnición de arroz integral. Para beber, te recomendamos un vino blanco seco o una limonada refrescante.
En conclusión, estos muslos de pollo en salsa de miel son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Con su exterior crujiente y su interior jugoso, seguramente impresionarás a tus invitados con esta receta. ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros!