La receta es muy fácil de seguir y solo requiere unos pocos ingredientes. Necesitarás muslos de pollo de tamaño medio (uno por persona), pimienta negra, sazonador de pollo, patatas, tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra y un chorrito de vino blanco.
Comienza cortando las verduras en rodajas del mismo tamaño. Las patatas deben ser ni muy finas ni muy gruesas, para que absorban un poco de salsa pero no se deshagan. En una fuente apta para horno, coloca un buen chorro de aceite de oliva en la base y distribuye las rodajas de patata de manera uniforme. Luego añade los trozos de cebolla y tomate por encima. Sazona con pimienta negra, sal y un chorrito de vino blanco. Coloca los muslos de pollo encima de las verduras y sazona con el sazonador de pollo.
Precalienta el horno a 220 grados y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado. Verás que los muslos de pollo al horno tienen una apariencia espectacular y un aroma delicioso. Son jugosos y sabrosos, y no puedo esperar para disfrutarlos.
Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y reconfortante sin complicaciones. Puedes acompañar los muslos de pollo con una ensalada fresca o una guarnición de tu elección. ¡Anímate a probar esta receta y seguro que te encantará!
A continuación, te dejo un video tutorial para que sigas paso a paso la receta:
Ingredientes
- Muslos de pollo
- Pimienta negra
- Sazonador de pollo
- 2 patatas
- 1 tomate
- Media cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Chorrito de vino blanco
Preparación: Muslos de pollo al horno
- Cortar las patatas en rodajas, el tomate y la cebolla del mismo tamaño.
- En una fuente apta para horno, colocar un chorro de aceite de oliva en la base.
- Colocar las rodajas de patata en la fuente.
- Agregar los trozos de cebolla y un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Añadir los pedazos de tomate y sazonar con pimienta negra y sal.
- Verter un chorrete de vino blanco.
- Colocar los muslos de pollo encima de las verduras y rociar con aceite de oliva.
- Sazonar el pollo con el sazonador.
- Precalentar el horno a 220 grados y cocinar durante 40-45 minutos.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos
- Porciones: 2
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Fuente apta para horno
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Cucharón
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 30g
Consejos y variaciones para la receta
Para agregar más sabor, puedes marinar los muslos de pollo con especias de tu elección antes de colocarlos en la fuente. También puedes añadir zanahorias u otras verduras al plato. Si prefieres una opción más saludable, puedes sustituir el aceite de oliva por aceite en aerosol y utilizar muslos de pollo sin piel.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato de muslos de pollo al horno combina bien con una ensalada verde fresca y una copa de vino blanco. También puedes servirlo con arroz blanco o puré de patatas como guarnición.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y compartas tu experiencia con nosotros! Bon appétit.