Recuerdo muy bien el día en el que descubrí esta receta. Fue durante un viaje a un pequeño pueblo en el que todos los platos se cocinaban al horno. Me llamó la atención ver cómo las verduras y el pollo se combinaban de manera perfecta, creando un plato lleno de sabor y textura.
Lo maravilloso de esta receta es que combina una variedad de verduras, como cebolletas, tomates, pimientos, zanahorias, calabacín y brócoli. Estos ingredientes aportan diferentes colores, sabores y nutrientes al plato. Además, los muslos de pollo, con su jugosidad y sabor, complementan perfectamente a las verduras.
Una vez que el plato está listo, el aroma que se desprende del horno es irresistible. El pollo queda tierno y jugoso, mientras que las verduras se cocinan al punto justo, conservando su textura y sabor. Es una combinación perfecta de sabores y colores que deleitará a todos en la mesa.
Esta receta es bastante fácil de hacer y no requiere de grandes habilidades culinarias. Solo necesitarás cortar las verduras en trozos, sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva, y colocar los muslos de pollo encima. Luego, todo va al horno a una temperatura de 220 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos. ¡Y voilà! Tendrás un plato delicioso y saludable listo para disfrutar.
Si estás buscando una receta que sea fácil de preparar, llena de sabor y que además sea saludable, esta es la indicada. Las verduras aportan nutrientes esenciales y el pollo es una excelente fuente de proteínas. Además, puedes adaptar la receta a tus preferencias añadiendo o cambiando las verduras según lo desees.
Ahora, sin más preámbulos, te invito a ver el video a continuación donde podrás ver el paso a paso de esta deliciosa receta de muslos de pollo al horno con verduras.
Espero que te haya gustado esta introducción y que te animes a probar esta deliciosa receta. Si te ha gustado este video, te invito a suscribirte a mi canal y darle like al video. ¡Muchas gracias y nos vemos en el próximo video!
Ingredientes
- Muslos de pollo
- Cebolletas
- Tomates
- Pimiento
- Zanahorias
- Calabacín
- Brócoli
- Patatas
- Ajos
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación: Muslitos de pollo con verduras al horno
- Precalienta el horno a 220 grados.
- Coloca las cebolletas en el fondo de la bandeja, cortadas en tiras.
- Añade las zanahorias y las patatas cortadas en finas láminas.
- Agrega el pimiento y los tomates cortados en gajos.
- Incorpora el calabacín y el brócoli en trozos.
- Añade los ajos enteros, la pimienta, la sal y un buen chorro de aceite de oliva.
- Mete la bandeja al horno y cocina durante aproximadamente 20 minutos.
- Da la vuelta a los muslos de pollo y cocina por otros 20 minutos.
- Retira del horno cuando estén dorados.
Tiempo y detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Porciones: 3
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Bandeja de horno
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Pinzas de cocina
Información nutricional por ración
- Calorías: Aproximadamente 250 kcal
- Grasas: Aproximadamente 10g
- Proteínas: Aproximadamente 20g
- Hidratos de carbono: Aproximadamente 20g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otras verduras de tu elección, como calabaza o pimientos de diferentes colores, para darle un toque personalizado a la receta. También puedes aderezar con hierbas aromáticas como tomillo, romero o laurel para darle más sabor.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta receta combina muy bien con una ensalada fresca de lechuga y tomate. Como bebida, te recomiendo servir un vino tinto ligero o una limonada casera bien fría.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de muslitos de pollo con verduras al horno! Anímate a probarla y comparte tu experiencia en los comentarios.