Las manitas de cerdo son un plato tradicional que pertenece a la gastronomía de muchos países. Su origen se remonta a tiempos antiguos y cada lugar tiene su propia forma de prepararlas. En esta receta, utilizaremos la olla GM para obtener un resultado tierno y sabroso.
El plato terminado tiene un sabor increíblemente rico y una textura suave. El aroma que se desprende mientras se cocina es simplemente irresistible. Y lo mejor de todo es que esta receta es fácil de seguir y no requiere mucho tiempo de preparación. En aproximadamente 25 minutos de cocción, podrás disfrutar de unas deliciosas manitas de cerdo.
Además, esta receta es económica y utilizamos ingredientes simples que son fáciles de encontrar en cualquier cocina. Si te gustan los platos de cerdo y estás buscando una receta nueva y emocionante para probar, definitivamente tienes que darle una oportunidad a estas manitas de cerdo en olla GM.
Ahora, sin más preámbulos, te invito a seguir leyendo para descubrir cómo preparar estas deliciosas manitas de cerdo. Asegúrate de activar la campanita para recibir notificaciones cada vez que subamos una nueva receta.
A continuación, te dejo el video tutorial donde podrás ver el paso a paso de esta receta:
Espero que este video te sea de ayuda y que te animes a probar esta deliciosa receta de manitas de cerdo en olla GM. No te arrepentirás. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Manitas de cerdo
- Aceite
- Cebolla
- Sal
- Tomate triturado
- Azúcar
- Pimentón dulce
- Agua
- Vino tinto
- Hojas de laurel
Preparación: Manitas de cerdo en olla GM
- Agregar aceite a la cubeta de la olla y programar el menú de sofreír a 180 grados.
- Añadir la cebolla y saltear hasta que esté dorada.
- Agregar el tomate triturado, sal, azúcar y pimentón dulce. Mezclar bien.
- Añadir un poco de agua y un chorrito de vino tinto.
- Incorporar las manitas de cerdo previamente hervidas en menú Turbo durante 20 minutos.
- Añadir las manitas a la olla y programar el menú Turbo a 130 grados durante 25 minutos.
- Esperar a que termine la cocción y liberar el vapor lentamente.
- Servir las manitas de cerdo calientes y disfrutar.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina
- Olla GM
- Cuchara de madera
- Tabla de cortar
- Cuchillo
Información nutricional (por porción)
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones
Para agregar más sabor a las manitas de cerdo, se pueden añadir especias como comino, canela o clavo durante la cocción. También se pueden añadir verduras como zanahorias o patatas para enriquecer el plato.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Las manitas de cerdo se pueden disfrutar acompañadas de un buen vino tinto y un puré de patatas o arroz blanco como guarnición. También se pueden servir con una ensalada fresca como entrada.
En conclusión, las manitas de cerdo en olla GM son una receta fácil de preparar y con un resultado delicioso. Anímate a probar esta receta en casa y comparte tu experiencia con nosotros. ¡Buen provecho!