Las magras con tomate son un plato reconfortante y lleno de sabor. La combinación del cerdo tierno y jugoso con el tomate fresco y las especias es simplemente irresistible. El aroma que llena la cocina mientras se cocina es simplemente tentador.
Esta receta es bastante sencilla de hacer y no requiere de ingredientes complicados. Solo necesitarás cebolla, aceite, magro de cerdo, tomate, pimiento morrón y un poco de sal. La preparación no llevará mucho tiempo, así que podrás disfrutar de este exquisito plato en poco tiempo.
Lo mejor de todo es que esta receta se adapta a diferentes preferencias dietéticas, por lo que si sigues una dieta vegana o sin gluten, podrás hacer algunas modificaciones y aún disfrutar de este delicioso plato.
Antes de compartir contigo los ingredientes y el proceso de preparación, te invito a que veas este video donde podrás seguir paso a paso la receta:
¿No se te hace agua la boca solo de verlo? Acompaña estas magras con tomate con tu guarnición favorita y disfruta de una experiencia culinaria llena de sabor y textura.
Ahora que ya has visto el video, continúa leyendo para encontrar la lista completa de ingredientes y las instrucciones detalladas para preparar esta deliciosa receta de magras con tomate. ¡No te lo pierdas!
Recuerda que publicamos nuevos videos en nuestro canal todos los días, así que asegúrate de suscribirte, darle me gusta y dejar tus comentarios. Nos encanta escuchar tus ideas, sugerencias y cómo te ha parecido esta receta. ¡Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros! Bon appétit.
Ingredientes
- 150 gramos de cebolla cortada en trozos
- 40 gramos de aceite
- 800 gramos de magro de cerdo cortado en trozos
- 400 gramos de tomate
- 1 lata de pimiento morrón o un pimiento asado
- Sal al gusto
Preparación: Magras con Tomate
- Picar la cebolla en el vaso de la thermomix durante 4 segundos a velocidad 4.
- Sofreír la cebolla durante 8 minutos a 120 grados y velocidad cuchara.
- Añadir el magro de cerdo y una pizca de sal. Programar durante 6 minutos a 120 grados en giro inverso y velocidad cuchara.
- Añadir el tomate y una cucharadita de sal. Programar durante 20 minutos a 120 grados en giro inverso y velocidad cuchara.
- Añadir el pimiento morrón o el pimiento asado. Programar durante 5 minutos a temperatura varoma y velocidad cuchara.
Información adicional
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Tiempo de cocción: 39 minutos
- Porciones: 6
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Cena o merienda informal
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Thermomix
- Fuente para servir
Información nutricional aproximada por porción
- Calorías: 325
- Grasas: 15g
- Proteínas: 35g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones
Para darle un toque más picante, añade una cucharadita de pimentón dulce.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar cerdo magro en lugar de magro de cerdo.
Si no tienes thermomix, puedes seguir los mismos pasos pero utilizando una olla y una batidora de mano para triturar el tomate.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta receta combina muy bien con una cerveza fría. También puedes servirla con pan crusty o arroz blanco.
¡Prueba esta deliciosa receta de magras con tomate y comparte tu experiencia! Es perfecta para una cena o merienda informal. ¡Buen provecho!