El kebab es un plato de origen turco que ha ganado popularidad en todo el mundo. Tiene una historia cultural interesante y puede ser un plato lleno de sabores exóticos. El pollo utilizado en esta receta es una fuente de proteína de buena calidad y se combina perfectamente con el pan de Pita y la salsa de yogur.
El plato terminado es sabroso y aromático. Puedes imaginarte el crujido del pan de Pita junto con la suculenta carne de kebab y la frescura de la lechuga, el tomate y la cebolla. La salsa de yogur agrega un toque de cremosidad y se complementa perfectamente con la mezcla de sabores.
Esta receta es fácil de preparar y en aproximadamente 20 minutos tendrás un kebab casero listo para disfrutar. Además, es una opción saludable, ya que puedes controlar los ingredientes y adaptarla a tus necesidades dietéticas. Es económica y no requiere ingredientes complicados.
Si estás buscando una receta rápida y deliciosa para disfrutar en casa, te invito a probar este kebab casero. Ahora, sin más preámbulos, te presento el video de la receta:
Video: Prepara un delicioso kebab casero
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡No dudes en probarla y experimentar con diferentes ingredientes! Te garantizo que te encantará el resultado. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Carne de kebab Ultra congelada
- Pan de Pita
- Yogur griego
- Limón exprimido
- Perejil
- Ajo en polvo
- Comino
- Pimienta negra
- Sal
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Queso
Preparación: Kebab fácil y saludable
- Descongelar la carne de kebab Ultra según las instrucciones del paquete.
- Preparar la salsa de yogur mezclando el yogur griego, el jugo de limón, el perejil, el ajo en polvo, el comino, la pimienta negra y la sal en un recipiente.
- Trocear la lechuga, el tomate, la cebolla y rallar un poco de queso.
- Cocinar la carne de kebab en una sartén o Wok antiadherente a fuego medio alto durante 5 minutos.
- Colocar la carne cocida en un recipiente y agregar la lechuga, el tomate, la cebolla y el queso. Verter la salsa de yogur sobre los ingredientes y mezclar bien.
- Tostar el pan de Pita en un tostador y hacer un corte con cuidado para poder rellenarlo.
- Rellenar los panes de Pita con la mezcla de carne y verduras utilizando pinzas.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Porciones: 3
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Comida rápida
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén o Wok antiadherente
- Tostador
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 10g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 40g
Consejos y variaciones para la receta
Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto, como pepinillos en vinagre o salsa picante, para darle más sabor al kebab. También puedes cambiar el tipo de carne por pollo o cordero si prefieres otra opción de proteína.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este kebab saludable queda genial acompañado de una ensalada fresca y una bebida refrescante como un té helado o un zumo natural. ¡Disfruta de tu comida!
¡Espero que disfrutes de esta receta fácil y saludable de kebab! Te animo a que la pruebes y compartas tu experiencia. ¡Buen provecho!