Este plato tiene un origen tradicional y casero, perfecto para disfrutar en la comodidad de tu hogar. Al cocinar los jamoncitos con una variedad de verduras y un toque de vino blanco, lograrás un sabor delicioso y auténtico. El guiso se prepara de manera sencilla y rápida, ideal para aquellos días en los que tienes poco tiempo pero no quieres sacrificar el sabor.
El resultado final es un plato que te hará agua la boca con su aroma tentador y su aspecto apetitoso. Los jamoncitos de pollo quedan tiernos y jugosos, acompañados de una guarnición de patatas que complementa perfectamente el plato principal. Además, esta receta es económica y con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
Si estás buscando una receta que satisfaga tus papilas gustativas y te haga sentir como en casa, te invito a seguir leyendo y animarte a probar esta deliciosa receta de jamoncitos de pollo guisado. Estoy segura de que no te arrepentirás.
Pero antes de continuar, te invito a ver el siguiente video con el paso a paso de la receta:
Ya sea que estés buscando una comida reconfortante para compartir en familia o simplemente quieras disfrutar de una deliciosa cena, esta receta de jamoncitos de pollo guisado te garantiza un plato lleno de sabores y texturas que te dejará con ganas de repetir.
¡No pierdas más tiempo y descubre cómo preparar estos suculentos jamoncitos de pollo guisado!
Ingredientes
- Jamoncitos de pollo
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Pimentón dulce
- Perejil
- Pimientos
- Zanahorias
- Ajos
- Cebollas
- Sal
- Caldo de pollo
Preparación: Jamoncitos de pollo guisado
- En una olla, calentar aceite de oliva y añadir los pimientos, zanahorias y ajos. Cocinar hasta que estén a mitad de cocción.
- Agregar las cebollas y continuar cocinando hasta que estén doradas.
- Batir todas las verduras en una batidora y reservar.
- En el mismo aceite, dorar los jamoncitos de pollo.
- Añadir sal y pimentón dulce a los jamoncitos y mezclar bien.
- Agregar el caldo de pollo y perejil. Cocinar por unos minutos para que se impregnen los sabores.
- Añadir la verdura triturada y un poco de agua. Remover bien.
- Agregar las rodajas de zanahoria y, si se desea, patatas troceadas.
- Cerrar la olla y cocinar en el menú guiso a 160 grados durante 25 minutos.
- ¡Listo para disfrutar!
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena familiar
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Olla GM
- Batidora
Información nutricional (por ración)
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 30g
Consejos y variaciones
Para darle un toque más picante a la receta, se puede añadir una pizca de pimentón picante junto al pimentón dulce. También se puede agregar otras verduras como berenjenas o champiñones para variar el sabor.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato de jamoncitos de pollo guisado se puede disfrutar acompañado de arroz blanco o una ensalada fresca. Para beber, se recomienda un vino blanco suave o una cerveza bien fría.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de jamoncitos de pollo guisado! No dudes en compartir tu experiencia y compartir el artículo con tus amigos y familiares.