Hace algunos años, mientras exploraba diferentes recetas en internet, me encontré con la técnica de cocinar con freidoras de aire. Me fascinó la idea de poder disfrutar de comidas crujientes y deliciosas con menos grasa que las tradicionales frituras. Desde ese momento, me volví un entusiasta de las recetas de la freidora de aire y siempre estoy buscando nuevas formas de aprovechar al máximo este práctico electrodoméstico.
En mi búsqueda, descubrí esta receta de jamoncitos de pollo que se cocinan en la freidora de aire. Esta receta es muy fácil de hacer y no requiere de ingredientes complicados. Además, el resultado final es simplemente delicioso. Los muslos de pollo quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro, con un sabor irresistible.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y sabrosas. Los jamoncitos en la freidora de aire son una opción más saludable que los muslos de pollo fritos tradicionales, ya que requieren menos aceite y el pollo no queda grasoso. Además, esta receta es económica y puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias.
Para hacer estos jamoncitos de pollo necesitarás ingredientes que seguramente tienes en casa: muslos de pollo, ajo, perejil, orégano, hierbas provenzales, pimienta negra, sal, aceite, vino para cocinar y zumo de limón. Puedes marinar los jamoncitos durante una hora para potenciar el sabor y luego cocinarlos en la freidora de aire durante aproximadamente 30 minutos a 190 grados.
Puedes mantener los jamoncitos jugosos y dorados al darles la vuelta y regarlos con el jugo que van soltando durante la cocción. El resultado final es un plato jugoso, aromático y lleno de sabor.
Ahora que te he contado un poco sobre esta deliciosa receta de jamoncitos de pollo en la freidora de aire, te invito a que sigas leyendo para descubrir todos los pasos y detalles de la preparación. También, te animo a que veas el siguiente video, donde encontrarás el paso a paso visualmente y podrás disfrutar de la preparación de esta receta junto a nosotros.
¡Prepárate para disfrutar de unos jugosos jamoncitos de pollo en la freidora de aire! No te pierdas esta increíble receta y descubre cómo aprovechar al máximo tu freidora de aire. ¡Comencemos!
Ingredientes
- Jamoncitos de pollo
- 4 dientes de ajo
- Perejil seco
- Orégano
- Hierbas provenzales
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
- Vino para cocinar
- Medio limón
Preparación: Jamoncitos de pollo en la freidora de aire
- Pelar y partir por la mitad los jamoncitos de pollo.
- Picar los dientes de ajo y mezclar con perejil seco, orégano, hierbas provenzales, pimienta negra, sal y aceite de oliva.
- Embadurnar los jamoncitos de pollo con la mezcla anterior y dejar macerar en la nevera durante 1 hora.
- Colocar los jamoncitos en la cestilla de la freidora y añadir un chorrito de vino y el zumo de medio limón.
- Cocinar en la freidora de aire a 190 grados durante 30 minutos, volteando los jamoncitos para que se cocinen de manera uniforme.
- Servir los jamoncitos dorados y jugosos.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Freidora de aire
- Cuchara
- Pincel de cocina
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 250
- Grasas: 15g
- Proteínas: 20g
- Hidratos de carbono: 5g
Consejos y variaciones
Para añadir más sabor a los jamoncitos de pollo, se pueden agregar otras especias como pimentón, comino o romero. También se pueden marinar los jamoncitos durante más tiempo para intensificar el sabor. Además, esta receta también se puede hacer en el horno convencional siguiendo los mismos pasos.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los jamoncitos de pollo en la freidora de aire son perfectos para acompañar con una ensalada fresca de tomate y pepino, y se puede maridar con una copa de vino blanco o tinto ligero.
En conclusión, los jamoncitos de pollo en la freidora de aire son una opción sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. El adobo de especias le da un sabor único y la freidora de aire permite obtener un resultado dorado y jugoso sin necesidad de usar mucho aceite. Anímate a probar esta receta y comparte tu experiencia con nosotros.