Esta receta tiene sus raíces en la cocina tradicional y es perfecta para una comida casera y reconfortante. El proceso de cocinar los ingredientes en la thermomix hace que los sabores se mezclen y se intensifiquen, creando un plato realmente delicioso.
Además, esta receta es muy fácil de seguir y no requiere de demasiado tiempo. En tan solo media hora, tendrás un plato delicioso listo para disfrutar. Los ingredientes son simples y fáciles de encontrar, pero el resultado final es realmente impresionante.
El video a continuación te guiará paso a paso en el proceso de preparación de esta receta. ¡No te lo pierdas!
Así que te invito a que sigas leyendo y a que te animes a probar esta deliciosa receta de jamoncitos de pollo al vino blanco. Estoy seguro de que no te arrepentirás. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 200 gramos de cebolla cortada en cuartos
- 2 o 3 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- Zanahoria en rodajas
- 1 kilo de muslos de pollo con piel
- Sal y pimienta al gusto
- 100 gramos de vino blanco
- 100 gramos de agua
Preparación: Jamoncitos de pollo al vino blanco
- En la Thermomix, colocar la cebolla cortada y los dientes de ajo. Programar 5 segundos a velocidad 5 para triturarlos.
- Agregar el aceite y programar 5 minutos a 120 grados a velocidad cuchara, giro inverso, para hacer el sofrito de la cebolla y los ajos.
- Añadir la zanahoria en rodajas y programar 2 minutos a 120 grados a velocidad cuchara, giro inverso.
- Incorporar los jamoncitos de pollo salpimentados en los laterales del vaso.
- Agregar el vino blanco y programar 30 minutos a temperatura Varoma a velocidad cuchara, giro inverso.
- Retirar el contenido del vaso y servir en una fuente.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Thermomix
Información nutricional por ración aproximada
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y variaciones
Se puede añadir otras verduras, como pimientos, champiñones o guisantes, para darle más color y sabor al plato. También se puede agregar hierbas aromáticas como romero o tomillo para realzar el aroma.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca o con arroz blanco para completar la comida. Como bebida, recomendamos un vino blanco seco o una cerveza suave.
En resumen, los jamoncitos de pollo al vino blanco son una receta fácil de hacer en la Thermomix. Con ingredientes simples y un tiempo de cocción corto, puedes disfrutar de un plato sabroso y jugoso. No dudes en probar esta receta y compartir tu experiencia. ¡Buen provecho!