Cuando mi hijo comenzó a comer alimentos sólidos, quería asegurarme de ofrecerle opciones saludables y sabrosas. Fue entonces cuando encontré esta receta de hamburguesas de pollo especialmente diseñadas para los más pequeños.
Estas hamburguesas son suaves y fáciles de masticar, perfectas para los bebés que están iniciando la alimentación complementaria. Están hechas con ingredientes como pollo, verduras, cereales como arroz y papas, y un poquito de caldito de pollo o agua para darles sabor.
La preparación es muy sencilla. Comenzamos haciendo una mezcla de chía con agua para obtener una consistencia gelatinosa. Luego, trituramos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una masa suave. Engrasamos un sartén, formamos las hamburguesas con nuestras manos mojadas y las cocinamos por ambos lados en el sartén.
El resultado son unas hamburguesas suaves y deliciosas que se deshacen fácilmente en la boca del bebé. Además, puedes agregarle harina de avena para darle una consistencia más firme si así lo deseas.
Estas hamburguesas son una excelente opción para introducir nuevos sabores y texturas en la alimentación de tu bebé. Además, son económicas y rápidas de preparar. En tan solo unos minutos tendrás una comida nutritiva lista para servir.
Ahora, te invito a que veas el siguiente video donde encontrarás el paso a paso de esta deliciosa receta:
No te quedes con las ganas de probar estas hamburguesas de pollo para bebés. Te aseguro que tanto tú como tu pequeño disfrutarán cada bocado. ¡Continúa leyendo para obtener la lista completa de ingredientes y el procedimiento detallado!
Ingredientes
- 1 cucharada de chía
- 3 cucharadas de agua
- Verduras (opcional)
- Pollo
- Cereales como arroz o papas
- Caldito de pollo o agua
- Opcional: harina de avena
Preparación: Hamburguesas de pollo para bebés
- Mezclar la cucharada de chía con las tres cucharadas de agua y dejar reposar por cinco minutos hasta obtener una consistencia gelatinosa.
- En un recipiente, mezclar las verduras picadas, el pollo y los cereales junto con el caldito de pollo o agua.
- Opcional: agregar 2 cucharadas de harina de avena para obtener una consistencia más firme.
- Calentar una sartén y engrasarla ligeramente.
- Humedecer las manos y formar las hamburguesas con la mezcla anterior.
- Cocinar las hamburguesas en la sartén por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
Información adicional
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 4 hamburguesas
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Alimentación complementaria para bebés
Utensilios de cocina utilizados
- Sartén
Información nutricional por ración
- Calorías: 100 kcal
- Grasas: 5g
- Proteínas: 10g
- Hidratos de carbono: 5g
Consejos y variaciones
Para darle un toque diferente a las hamburguesas, se pueden añadir distintas especias como perejil, ajo en polvo o cebolla en polvo. También se pueden agregar diferentes verduras según los gustos del bebé.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Estas hamburguesas de pollo para bebés se pueden acompañar de puré de papas, zanahorias cocidas o incluso de un poco de puré de frutas como postre. Como bebida, se recomienda ofrecer agua o jugo natural sin azúcar añadida.
¡Anímate a preparar estas deliciosas hamburguesas de pollo para bebés y comparte tu experiencia con nosotros!
¡Espero que te haya gustado este artículo sobre las hamburguesas de pollo para bebés! Se trata de una receta fácil de preparar, ideal para iniciar la alimentación complementaria de los más pequeños de la casa. Además, es una opción nutritiva y sabrosa que seguro les encantará. Puedes añadir tus propias variaciones y adaptarla según los gustos de tu bebé. ¡No dudes en probarla y compartir tu experiencia!