La primera vez que descubrí esta receta fue un día en el que estaba buscando algo diferente para cocinar. Me topé con esta deliciosa receta de fingers de pollo y decidí probarla. Desde ese momento, se ha convertido en uno de mis platos favoritos para disfrutar en cualquier ocasión.
Estos fingers de pollo son fáciles de preparar y no requieren mucho tiempo en la cocina. Con tan solo cortar el pollo en tiras, batir los huevos y mezclar con pan rallado y especias, obtendrás un platillo crujiente y lleno de sabor.
La freidora de aire es la herramienta perfecta para lograr una textura perfectamente crujiente, sin necesidad de usar mucho aceite. Solo necesitarás unos 16 minutos de cocción, volteando los fingers a la mitad del tiempo para asegurarnos de que se cocinen de manera uniforme.
El resultado final es un plato que huele y sabe delicioso. Puedes disfrutar de estos fingers de pollo como plato principal acompañados de una salsa de tu elección, o incluso añadirlos como guarnición a tus comidas favoritas.
Ahora, sin más preámbulos, te invito a que veas el siguiente video que te mostrará el paso a paso para preparar estos increíbles fingers de pollo en freidora de aire.
Video: Cómo hacer fingers de pollo en freidora de aire
¿Se te antojaron? Sigue leyendo para descubrir todos los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta. ¡No te arrepentirás de probarlo!
Ingredientes
- Pollo en tiras
- Huevos batidos
- Cucharadas de pan rallado grueso
- Harina
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Aceite
Preparación: Fingers en freidora de aire
- Cortamos el pollo en tiras.
- En un plato hondo, batimos los huevos.
- En otro plato hondo, mezclamos el pan rallado grueso, la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Salpimentamos las tiras de pollo.
- Pasamos las tiras de pollo por la harina, quitando el exceso.
- Las sumergimos en el huevo batido.
- Empanamos las tiras de pollo en la mezcla de pan rallado.
- Preescalentamos la freidora de aire a 200ºC.
- Colocamos los fingers de pollo en la freidora. Opcionalmente, se puede añadir un poco de aceite.
- Cocinamos durante 16 minutos.
- A la mitad del tiempo, a los 8 minutos, les damos la vuelta.
- Una vez pasen los 16 minutos, ya tendríamos los fingers de pollo listos.
Información de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 16 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Americana
- Ocasión recomendada: Aperitivo o cena rápida
Utensilios de cocina utilizados
- Freidora de aire
Información nutricional por ración
- Calorías: 200 kcal
- Grasas: 6 g
- Proteínas: 25 g
- Hidratos de carbono: 10 g
Consejos y variaciones
Es posible añadir diferentes especias a la mezcla de pan rallado para darle un toque extra de sabor, como pimentón, orégano o curry.
También se puede utilizar pollo deshuesado en lugar de tiras de pollo.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Estos fingers de pollo son deliciosos acompañados de una salsa de yogur o de una salsa barbacoa. También se pueden servir con una ensalada fresca.
¡Anímate a probar esta receta de fingers de pollo en freidora de aire y comparte tu experiencia! Son una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa.