Hace algunos años, visité un pequeño pueblo en América Latina donde tuve la oportunidad de probar el pollo cocinado en olla express por primera vez. Fue un plato que me sorprendió por su sabor y textura jugosa. Desde ese momento, supe que tenía que aprender a hacerlo yo misma y compartir esta delicia con todos ustedes.
El pollo en olla express es una receta sencilla pero llena de sabor. La combinación de cebolla, sal y ajo le da un toque especial a la carne de pollo, que queda tierna y jugosa. El tiempo de cocción en la olla express es aproximadamente de 15 minutos, lo cual lo convierte en una receta rápida y perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar.
Además de ser muy fácil de hacer, esta receta es económica y saludable. Puedes utilizar pechugas de pollo como yo lo hice, o cualquier parte del pollo que prefieras. También puedes adaptar la receta a tus preferencias añadiendo tus condimentos favoritos.
Ahora, los invito a ver este video donde les muestro paso a paso cómo hacer esta deliciosa receta de pollo en olla express:
Espero que les haya gustado esta receta y que se animen a probarla en casa. ¡No se olviden de suscribirse y compartir el video con sus amigos! Encuentren todos los detalles de esta receta en la descripción del video. ¡Hasta la próxima!
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Cebolla
- Sal
- Ajo
- Agua
Preparación: Pollo en Olla Express
- Lava y corta las pechugas de pollo en trozos.
- Pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
- En la olla express, coloca el pollo, la cebolla, el ajo y la sal.
- Agrega suficiente agua para que cubra los ingredientes en la olla.
- Tapa la olla y ponla a fuego medio.
- Espera aproximadamente 15 minutos hasta que la olla comience a hacer ruido, indicando que está cocinando.
- Una vez que la olla ha estado chillando durante 15 minutos, apágala.
- Deja enfriar la olla durante aproximadamente una hora.
- Quita la válvula de seguridad para poder abrir la olla express con seguridad.
- Tu pollo en olla express está listo para ser disfrutado.
Tiempo de Preparación y Datos de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Latinoamericano
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena rápida
Utensilios de Cocina
- Olla express
- Cuchillo
- Cuchara de cocina
Información Nutricional (por porción)
- Calorías: 200
- Grasas: 5g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de Carbono: 2g
Consejos y Variaciones
Experimenta añadiendo diferentes especias o condimentos para darle más sabor al pollo en olla express.
Puedes agregar vegetales como zanahorias, papas o pimientos para crear un plato más completo.
Si prefieres un pollo más dorado, puedes dorarlo en una sartén antes de colocarlo en la olla express.
Sugerencias de Bebidas y Acompañamientos
Acompaña el pollo en olla express con arroz blanco y una ensalada fresca.
Disfruta de una bebida refrescante como limonada o una cerveza bien fría.
¡Espero que disfrutes de esta receta de pollo en olla express! No olvides compartir tu experiencia y deleitar a tus seres queridos con esta deliciosa preparación.