Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es muy versátil. Puedes personalizarla añadiendo ingredientes como romero o tomillo para darle un toque aún más especial. Además, la cebolla juega un papel importante, ya que aporta jugosidad y sabor a la salsa.
El resultado final es un plato que te transportará a los sabores de la cocina casera, con una salsa rica y una carne tierna y jugosa. Su aroma y sabor te harán desear probarlo de inmediato.
La preparación de este plato no requiere mucho tiempo, aproximadamente 20 minutos de cocción, y los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. Además, es una receta económica que se adapta a diferentes presupuestos.
Si estás buscando una receta sabrosa, fácil de hacer y que seguramente gustará a toda tu familia, te invito a seguir leyendo y descubrir cómo preparar estos deliciosos contra muslos de pollo. ¡No te arrepentirás!
Ahora, te invito a que veas el siguiente video donde se muestra el paso a paso de esta receta:
Espero que disfrutes tanto de esta receta como yo lo hago. ¡Manos a la obra y a disfrutar de este plato delicioso y económico!
Ingredientes
- 9 contra muslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- 1 jarrita de vino blanco (o cerveza)
- 4 cebollas grandes
- Aceite de oliva
Preparación: Contra muslos de pollo
- Calentar aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Añadir los contra muslos de pollo y dorar por ambos lados.
- Agregar los ajos, el laurel y salpimentar al gusto.
- Retirar los contra muslos y reservar.
- En el mismo aceite, añadir las cebollas en rodajas y un poco de sal.
- Cocinar hasta que las cebollas estén tiernas.
- Volver a poner los contra muslos en la olla.
- Agregar el vino blanco y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos.
- Servir caliente y opcionalmente espolvorear con perejil.
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Casero
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Olla grande
- Cuchillo
Información nutricional por ración (aproximada)
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 25g
Consejos y variaciones
Se puede agregar hierbas como tomillo o romero para darle más sabor a la receta. También se puede añadir un poco de azúcar a las cebollas para caramelizarlas.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato queda delicioso acompañado de puré de patatas o arroz blanco. Se puede servir con una ensalada fresca como entrada.
En conclusión, esta receta de contra muslos de pollo es sencilla, económica y muy sabrosa. Con ingredientes básicos y una preparación fácil, podrás disfrutar de un plato delicioso en poco tiempo. ¡No dudes en probarla y compartir tu experiencia!