Lo interesante de esta receta es su origen multicultural, ya que combina ingredientes tradicionales de diferentes culturas culinarias. La mezcla de sabores dulces de la piña, el toque salado del pollo y la frescura de la zanahoria crea una combinación deliciosa y equilibrada.
La ensalada fría de pasta con pollo es muy fácil de preparar y no requiere demasiado tiempo en la cocina. Puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras y agregar los ingredientes según tu gusto personal. Es una opción perfecta para disfrutar en días calurosos o como plato principal en una comida ligera.
Para destacar, esta receta es saludable y nutritiva. El pollo aporta proteínas magras, la zanahoria ofrece vitaminas y minerales importantes, y la piña agrega un toque refrescante. Además, puedes personalizarla según tus preferencias dietéticas, como hacerla sin gluten o vegana.
¡Ahora, sin más preámbulos, te invito a ver el video a continuación para aprender cómo preparar esta deliciosa ensalada fría de pasta con pollo!
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo y que te animes a probarla. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
- Pasta
- Pollo
- Piña
- Jamón
- Cebolla
- Mayonesa
- Pepinos encurtidos
- Zanahoria
- Vinagre de manzana
- Mostaza Dijon
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
Preparación: Ensalada fría de pasta con pollo y piña
- Cocinar la pasta y escurrir bien.
- Marinar las pechugas de pollo con salsa de soja, salsa inglesa, sal, pimienta, ajo en polvo y salsa por unos minutos.
- Freír las pechugas de pollo en cuadritos.
- En un recipiente grande, mezclar mayonesa, pepinos encurtidos, zanahoria picada, piña y jamón.
- Agregar una cucharada de vinagre de manzana y cebolla en otro recipiente aparte.
- Añadir la salsa de mayonesa, pimienta, mostaza Dijon, aceite de oliva y sal al recipiente grande y mezclar bien.
- Agregar las pechugas de pollo frías a la mezcla.
- Revolver todos los ingredientes y refrigerar antes de servir.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
- Recipiente grande
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 400
- Grasas: 20g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 35g
Consejos y variaciones para la receta
Puedes agregar otros vegetales como maíz, tomate o aceitunas a la ensalada. También puedes sustituir el pollo por camarones o atún.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta ensalada fría de pasta con pollo y piña combina muy bien con una bebida refrescante como limonada o una cerveza ligera. Puedes servirla como acompañamiento de carnes a la parrilla o como plato principal en una comida ligera.
En conclusión, esta receta de ensalada fría de pasta con pollo y piña es fácil de preparar, refrescante y llena de sabor. Prueba esta deliciosa combinación de ingredientes y comparte tu experiencia. ¡Buen provecho!