El aderezo de esta ensalada es el verdadero protagonista. La sencilla mezcla de vinagre de manzana, aceite de oliva, perejil, ajo en polvo, mostaza, jugo de limón, miel de abeja y sal crea una combinación equilibrada de sabores dulces, ácidos y salados. Este aderezo realza los ingredientes de la ensalada y le da un toque especial.
Esta receta es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo. Puedes tener la ensalada lista en menos de 30 minutos. Además, es saludable, baja en calorías y llena de nutrientes. Ideal para aquellos que buscan opciones más saludables pero sin sacrificar el sabor.
Te invito a probar esta ensalada de pollo con aderezo delicioso. El video a continuación te mostrará todos los pasos necesarios para prepararla. ¡No te lo pierdas!
Video de la receta:
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa ensalada! No dudes en dejar tus comentarios y compartir tus resultados. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Media lechuga
- Medio aguacate
- Media taza de pepinos cortados en cuadritos
- Media taza de tomates
- Media taza de mango
- Un poquito de cebolla morada
- 1 filete de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Orégano, cilantro o perejil al gusto
Preparación: Ensalada de pollo con aderezo
- Limpia y corta la lechuga en trozos.
- Corta el aguacate en cuadritos.
- Corta los pepinos, tomates y mango en trozos pequeños.
- Pica la cebolla morada en trozos muy pequeños.
- Para el pollo, agrega sal, pimienta y orégano (o cilantro o perejil).
- Cocina el pollo en una sartén con aceite de oliva durante 4 minutos por cada lado.
- Para el aderezo, mezcla vinagre de manzana, aceite de oliva, perejil seco (o fresco), ajo en polvo, mostaza, jugo de limón, miel de abeja y sal.
- Deja enfriar el pollo durante 5 minutos y córtalo en trozos.
- En una taza grande, coloca la lechuga, pepinos, mango, tomates, cebolla morada, aguacate y pollo.
- Agrega el aderezo a la ensalada y mezcla bien.
Tiempo aproximado y detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción del pollo: 8 minutos
- Porciones: 1-2 personas (dependiendo del apetito)
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Saludable
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena ligera
Utensilios utilizados en la receta
- Sartén
- Cuchillo
- Tazón o taza grande
- Cuchara para mezclar
Información nutricional por ración aproximada
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Proteínas: 20g
- Hidratos de carbono: 25g
Consejos y variaciones para la receta
Si quieres agregar más sabor a la ensalada, puedes incorporar otros vegetales como zanahorias ralladas, maíz o aceitunas. También puedes añadir queso rallado o frutos secos para darle un toque de textura.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Para acompañar esta ensalada de pollo, puedes servir agua fresca con rodajas de limón, una limonada natural o una bebida refrescante como una infusión de frutas. Como acompañamiento, puedes agregar pan tostado o una porción de arroz integral.
¡Anímate a probar esta deliciosa y saludable ensalada de pollo y comparte tu experiencia!