Descubrí esta receta hace algún tiempo mientras buscaba nuevas ideas para preparar comidas rápidas y deliciosas. Me encanta experimentar en la cocina y encontrar combinaciones de sabores únicas. Esta receta en particular me cautivó por su originalidad y por la forma en que combina ingredientes tan diferentes, como el jamón de pato y el aguacate.
Esta ensalada tiene un origen cultural interesante, ya que el jamón de pato es un ingrediente típico en la cocina francesa. Su sabor intenso y su textura suave se mezclan a la perfección con el aguacate, que aporta frescura y cremosidad al plato.
El sabor de esta ensalada es simplemente delicioso. El jamón de pato aporta un sabor ahumado y salado, mientras que el aguacate le da un toque cremoso y suave. La vinagreta de hierbas frescas le da un toque de frescura y acidez, completando el conjunto de sabores. Esta ensalada es muy fácil de preparar y lleva aproximadamente 15 minutos. Es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento.
En cuanto a los beneficios, esta ensalada es una opción saludable y ligera. El aguacate es una fuente de grasas saludables y vitaminas, mientras que el jamón de pato es bajo en grasa y alto en proteínas. Además, esta receta es apta para aquellos que siguen una dieta sin gluten.
Ahora que has conocido un poco más sobre esta deliciosa ensalada de jamón de pato, te invito a ver el siguiente video, donde podrás ver todos los pasos de preparación:
No dudes en probar esta receta en tu próxima comida. Te aseguro que te sorprenderá y te hará disfrutar de una combinación de sabores única. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 1 mozzarella
- 1 aguacate
- Zumo de limón
- Sal
- Vinagreta de hierbas
- Salmón ahumado
- Jamón de pato
Preparación: Ensalada de Jamón de Pato con Vinagreta
- Cortar por la mitad la mozzarella y colocarla en el centro del plato.
- Cortar por la mitad el aguacate, quitar el hueso y retirar la piel con una cucharilla. Trocear el aguacate con cuidado sin que pierda la forma.
- Regar el aguacate con un poco de zumo de limón para que no se oxide. Añadir sal al gusto.
- Colocar encima de la mozzarella el aguacate en forma de semicírculo, utilizando la base de un cuchillo para que sea más fácil.
- Añadir unas cucharadas de vinagreta de hierbas previamente preparada. (Puedes encontrar la receta en nuestro sitio web en la sección de salsas).
- Cubrir el aguacate con el salmón ahumado, manteniendo la forma.
- Cubrir por último con el jamón de pato, asegurándote de cubrir todo bien.
- Remover la vinagreta y añadirla justo antes de servir.
Detalles de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: No aplica
- Porciones: 2
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Cena ligera o almuerzo
Utensilios de Cocina
- Cuchillo
- Cucharilla
Información Nutricional (Valores aproximados por ración)
- Calorías: 300
- Grasas: 20g
- Proteínas: 15g
- Hidratos de carbono: 10g
Consejos y Variaciones
Puedes añadir otros ingredientes a esta ensalada, como tomate cherry o hojas de rúcula, para darle más color y sabor. Además, puedes sustituir el jamón de pato por jamón ibérico o incluso por pollo asado desmenuzado para cambiar el estilo de la receta.
Sugerencias de Bebidas y Acompañamientos
Esta ensalada combina muy bien con un vino blanco seco o incluso con una cerveza artesanal. Puedes acompañarla con pan tostado o galletas saladas para complementar el plato.
En resumen, esta ensalada de jamón de pato con vinagreta es una opción deliciosa para una cena ligera o un almuerzo. Con ingredientes frescos y combinaciones de sabores únicos, te aseguramos que quedarás satisfecho. ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros!