Este plato, originario de Rusia, ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sencillez y exquisitez. Combina sabores suaves con una cremosa salsa de ketchup y crema de leche, creando una experiencia gustativa única. Además, su preparación es bastante fácil y no requiere mucho tiempo en la cocina.
El strogonoff de pollo es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una cena especial. Puedes acompañarlo con arroz, pasta o patatas fritas, según tus preferencias. Es una receta versátil que se adapta a diferentes gustos y estilos culinarios.
Si estás buscando una opción económica y sabrosa, esta receta es ideal. Los ingredientes son fáciles de encontrar y no necesitas gastar mucho dinero para disfrutar de este delicioso plato.
Ahora, te invito a seguir leyendo para descubrir cómo preparar el strogonoff de pollo y sorprender a tus seres queridos con esta delicia culinaria. A continuación, encontrarás un video que te guiará paso a paso en el proceso de preparación.
Video de preparación de Strogonoff de Pollo:
¡No pierdas más tiempo y descubre cómo deleitar a todos con esta receta de strogonoff de pollo!
Ingredientes
- Pechuga de pollo cortada en tiras
- Aceite
- Sal
- Cebolla picada
- Ajo picado
- Ketchup
- Almidón de maíz
- Agua
- Crema de leche (400 gramos)
- Nuez moscada
Preparación: Alas de Strogonoff de Pollo
- En una sartén con aceite, freír las tiras de pechuga de pollo hasta que estén doradas.
- Agregar una cucharadita de sal y reservar.
- En la misma sartén, freír la cebolla picada y los dientes de ajo hasta que estén tiernos.
- Añadir la carne reservada y mezclar bien.
- Agregar una cucharada de almidón de maíz disuelto en un poco de agua.
- Incorporar el ketchup y cocinar por unos minutos.
- Añadir finalmente la crema de leche y una cucharadita de nuez moscada.
- Revolver bien y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
Detalles de la Receta
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de Cocina
- Sartén
- Cuchillo
- Cuchara de madera
Información Nutricional Aproximada por Ración
- Calorías: 400
- Grasas: 25 gramos
- Proteínas: 30 gramos
- Hidratos de carbono: 15 gramos
Consejos y Variaciones
Puedes añadir champiñones o pimientos a la salsa para darle un toque extra de sabor y textura.
Sugerencias de Bebidas y Acompañamientos
Este plato combina muy bien con arroz blanco o puré de papas. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y una copa de vino tinto.
En conclusión, el Strogonoff de pollo es una receta deliciosa, fácil de preparar y que puede ser disfrutada en cualquier ocasión. Anímate a probarla y comparte tu experiencia culinaria con nosotros.