Lo que me encanta de esta receta es su sabor auténtico y exótico. Los sabores de la salsa de soja suave, el jengibre y la miel se combinan perfectamente para crear una experiencia culinaria única. El pollo tierno y los vegetales crocantes le dan una textura maravillosa al plato.
La preparación de este plato es sencilla y no te llevará mucho tiempo. Necesitarás pechugas de pollo, calabacín, cebolla, pimientos rojo y verde, ajo, jengibre, salsa de soja suave, miel, fideos de arroz, aceite, sal y pimienta al gusto.
Primero, prepararemos los fideos siguiendo las indicaciones del paquete. Mientras se cocinan, cortaremos las verduras y el pollo en tiras finas. Después, saltearemos el pollo en aceite hasta que esté dorado por ambos lados y agregaremos las verduras. La idea es que las verduras estén crujientes y no demasiado cocidas. Añadiremos el jengibre, la miel y la salsa de soja, removiendo hasta que reduzca un poco.
Finalmente, incorporaremos los fideos a la mezcla y removemos bien para que se integren por completo. ¡Y ya estará listo para servir!
Esta receta es perfecta si buscas una opción saludable y llena de sabor. Puedes compartirla con tu familia y amigos, ¡les encantará! Además, si estás siguiendo una dieta especial como vegana o sin gluten, puedes adaptar fácilmente la receta utilizando ingredientes sustitutos.
Y ahora, para que puedas ver paso a paso cómo preparar estos deliciosos tallarines con pollo estilo oriental, te dejo el video a continuación:
Espero que te haya gustado esta receta y te animes a probarla. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de jengibre
- 200 ml de salsa de soja suave
- 1 cucharadita de miel
- 200 g de fideos de arroz
- Aceite, sal y pimienta al gusto
Preparación de Pollo Estilo Oriental
- Preparar los fideos: Calienta agua con sal y, una vez hervida, retírala del fuego y sumerge los fideos durante 4 minutos sin dejar de remover para evitar que se peguen. Escurre los fideos y reserva.
- Corta las verduras: Corta la cebolla en trozos grandes, los pimientos en trozos más pequeños (no más de un centímetro), el calabacín en trozos grandes y el ajo en láminas.
- Corta el pollo: Corta las pechugas de pollo en tiras finas.
- Sofríe el pollo: En una sartén con un chorrito de aceite, saltea el pollo hasta que esté dorado por ambas caras.
- Añade las verduras: Agrega los vegetales a la sartén y saltea por unos minutos, evitando que estén demasiado cocidos y que la cebolla no llegue a estar transparente. Los vegetales deben estar crujientes.
- Agrega los condimentos: Añade el jengibre, la miel y la salsa de soja a la sartén. Remueve hasta que la salsa reduzca un poco. Ten cuidado con la salinidad de la salsa de soja y ajusta la cantidad si es necesario.
- Incorpora los fideos: Agrega los fideos a la sartén y mezcla bien hasta que estén completamente integrados con el resto de los ingredientes.
- Servir: Sirve el plato caliente y disfruta de esta receta saludable y fácil de estilo oriental.
Tiempo y datos de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Oriental
- Ocasión recomendada: Cualquier ocasión
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Una sartén grande
- Utensilio de cocina para remover los fideos
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
Información nutricional (por ración aproximada)
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 8 g
- Proteínas: 24 g
- Hidratos de carbono: 48 g
Consejos y variaciones para la receta
Para agregar más sabor a la receta, puedes añadir salsa de chili o algunas especias orientales como cilantro o sriracha. También puedes agregar vegetales adicionales según tu preferencia, como zanahoria rallada o brócoli. ¡Experimenta y personaliza la receta a tu gusto!
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Para acompañar este plato, puedes servirlo con arroz blanco, ensalada de pepino o un poco de pan naan. Como bebidas, las opciones ideales son té verde frío o una cerveza ligera. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica completa!
En resumen, esta receta de Pollo Estilo Oriental es fácil, saludable y llena de sabores deliciosos. No podrás resistirte a su combinación de pollo tierno, vegetales crujientes y fideos de arroz jugosos. ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros!