La receta del pollo a la miel es una combinación irresistible de sabores dulces y salados. El pollo se condimenta con sal, pimienta y ajo en polvo, y se cocina hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro. Luego se acompaña con una deliciosa salsa de miel, salsa de soja, vinagre y caldo de pollo. El resultado es un plato jugoso y tierno, con una salsa caramelizada que lo hace aún más delicioso.
El pollo a la naranja es una receta llena de sabor cítrico. Los filetes de pollo se sazonan con sal y pimienta, se empanan y se fríen hasta que estén dorados y crujientes. Luego se cubren con una salsa hecha con zumo de naranja, ajo, caldo de pollo y otros ingredientes. El resultado es un pollo jugoso y con un toque ácido y refrescante de la naranja.
Por último, tenemos el pollo con salsa de queso, una receta perfecta para los amantes del queso. Los filetes de pollo se sazonan, se cocinan en la sartén y se cubren con una salsa cremosa hecha con queso emmental, queso crema, cebolla y ajo. El pollo queda tierno y jugoso, y la salsa de queso le da un sabor irresistible.
Estas recetas son fáciles de hacer y no requieren mucho tiempo de preparación. Son ideales para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea para comer o cenar. Además, cada una de ellas tiene su propio toque especial que seguro sorprenderá a tu familia y amigos.
Si quieres ver cómo se preparan estas exquisitas recetas, te invito a ver el siguiente video:
¿Te animas a probar estas sabrosas recetas de pollo? Sigue leyendo para conocer todos los detalles y prepararlas en tu propia cocina. No te arrepentirás, te aseguro que cada bocado te transportará a un mundo lleno de sabores y texturas irresistibles. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Contramuslos de pollo sin piel
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Miel
- Salsa de soja
- Vinagre
- Caldo de pollo
Preparación: Pollo en salsa de miel
- Condimentar los contramuslos de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
- En una sartén, calentar mantequilla y aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Cuando la mantequilla empiece a burbujear, añadir los contramuslos de pollo con la parte lisa hacia abajo y dorar.
- Darles la vuelta y tapar la sartén para cocinarlos por dentro.
- En la misma sartén, agregar ajo picado y mezclar.
- Añadir miel, salsa de soja, vinagre y caldo de pollo. Mezclar bien.
- Colocar nuevamente los contramuslos de pollo con la parte lisa hacia arriba y cocinar hasta que la salsa reduzca.
- Ir echando salsa por encima de los contramuslos para mantenerlos jugosos.
- Retirar la sartén del fuego y colocar los contramuslos en una bandeja. Regar con la salsa restante.
Tiempo de preparación, nivel de dificultad y otras características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Cena especial
Utensilios utilizados
- Sartén
- Pinza
- Cuchara
Valores nutricionales aproximados por ración
- Calorías: 300
- Grasas: 15g
- Proteínas: 20g
- Hidratos de carbono: 20g
Consejos y variaciones
Para darle un toque picante, se puede agregar una cucharadita de salsa de chile en la salsa de miel.
Se puede acompañar de arroz blanco o patatas fritas.
Si deseas una salsa más espesa, puedes disolver una cucharadita de maicena en agua fría y agregarla a la salsa mientras se cocina.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Se sugiere acompañar este plato con un vino blanco semidulce o una cerveza suave. Como postre, una tarta de manzana sería el complemento ideal.
En resumen, esta receta de pollo en salsa de miel es fácil de preparar y muy sabrosa. El pollo queda jugoso y la salsa agridulce le da un toque irresistible. ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia!