Hace algún tiempo, mientras investigaba sobre recetas tradicionales, descubrí que las tiritas de pollo fritas son muy populares en muchas culturas alrededor del mundo. Me interesó mucho aprender a hacerlas y experimentar con diferentes ingredientes y condimentos.
El resultado es una receta sabrosa y crujiente. Cada tira de pollo está marinada en una deliciosa mezcla de leche, cebolla, ajo y especias como paprika, chile en polvo y cebolla en polvo. Luego, son pasadas por una harina sazonada y fritas hasta que queden doradas y crujientes por fuera, pero jugosas por dentro.
Estas tiritas de pollo son muy fáciles de hacer y no requieren mucho tiempo en la cocina. Son perfectas para compartir en una reunión o simplemente para disfrutar como una botana deliciosa. Además, son económicas y utilizan ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Te invito a que sigas leyendo la receta y descubras todos los secretos para hacer estas deliciosas tiritas de pollo fritas. Pero antes, te comparto un video tutorial que te ayudará a visualizar los pasos y hacerte la boca agua.
Aquí tienes el video tutorial:
Sin duda, estas tiritas de pollo fritas son una opción deliciosa para compartir con tus amigos y familiares. ¡Anímate a probarlas y déjate sorprender por su sabor crujiente y jugoso! Sigue leyendo la receta para aprender todos los detalles y consejos.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Harina de todo uso
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Paprika
- Powdered chili
- Pimienta
- Trocito de cebolla
- Dientes de ajo
- Sal
- Media taza de leche
- 3 huevos
- Aceite para freír
Preparación: Tiritas de pollo fritas
- Lava y limpia las pechugas de pollo para quitarles el exceso de grasa y córtalas en tiras.
- Prepara la marinada licuando la leche, el trocito de cebolla, los dientes de ajo, un huevo, sal y pimienta.
- Marina las tiras de pollo con la mezcla y deja reposar.
- En un bowl, mezcla la harina, la sal, paprika, chili en polvo, cebolla en polvo y ajo en polvo.
- En otro recipiente, bate los dos huevos restantes.
- Pasa cada tira de pollo primero por la harina, luego por el huevo batido y nuevamente por la harina.
- Cocina las tiras de pollo en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Información nutricional por ración
- Calorías: [valor estimado]
- Grasas: [valor estimado]
- Proteínas: [valor estimado]
- Hidratos de carbono: [valor estimado]
Consejos y variaciones
Prueba acompañar las tiras de pollo con diferentes salsas y aderezos para un toque extra de sabor.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Acompaña las tiritas de pollo fritas con una cerveza fría o una limonada refrescante. Puedes servirlas como botana o como plato principal acompañado de ensalada.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de tiritas de pollo fritas! Anímate a prepararlas en casa y comparte tu experiencia.