El plato en cuestión es una exquisita pechuga de pollo asada, sazonada con ajo, cebolla y un toque de vino blanco. La combinación de ingredientes le otorga un sabor único y reconfortante. Además, la textura jugosa y suave de la carne es simplemente irresistible.
Preparar esta receta es bastante sencillo y requiere aproximadamente dos horas y media en el horno. Puedes utilizar cualquier otro ingrediente de tu preferencia para personalizarla, excepto la pechuga, por supuesto. Una vez horneada, el resultado final es una pechuga tierna y jugosa, perfectamente cocida.
En este video, podrás ver el paso a paso de cómo preparar esta deliciosa receta:
Después de cocinar la pechuga, es importante retirar la piel y deshuesarla por completo. Luego, añade un poco de sal y mayonesa para realzar aún más los sabores. Deja reposar en el refrigerador durante tres horas y, finalmente, arma deliciosos sándwiches con el pan de tu preferencia. Puedes agregarle rodajas de tomate rojo para un toque refrescante y una pizca de sal.
Estos sándwiches son muy rendidores y deliciosos, ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Así que no esperes más y sigue leyendo para descubrir todos los secretos de esta increíble receta. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
¡Disfruta de tu experiencia culinaria y no olvides compartir tus resultados con nosotros!
Ingredientes
- Pechuga de pollo con piel
- Sal
- Ajo
- Cebolla
- Vino blanco
- Mayonesa
- Pan
- Fiaza (fiambre)
- Tomate
Preparación: Pechuga de pollo desarmada
- Coloca la pechuga con piel en una fuente para horno.
- Sazona con sal, ajo, cebolla y vino blanco. Puedes reemplazar cualquier ingrediente excepto la pechuga.
- Tapa muy bien la fuente con papel aluminio.
- Lleva al horno a temperatura mínima durante 2 horas y media.
- Una vez cocida, retira la piel de la pechuga.
- Desarma completamente la pechuga, quitando todos los huesos y el cartílago.
- Agrega sal y mayonesa, asegurándote de cubrir completamente la pechuga.
- Refrigera durante tres horas.
- Arma los sandwichitos que prefieras con el pan que desees.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 2 horas y media
- Tiempo de cocción: 2 horas y media
- Porciones: Puedes hacer varios sandwichitos
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Picnic, almuerzo ligero
Utensilios de cocina utilizados
- Fuente para horno
- Papel aluminio
Valores nutricionales aproximados por ración
- Calorías: 300
- Grasas: 10g
- Proteínas: 20g
- Hidratos de carbono: 30g
Consejos y variaciones
Puedes agregar más ingredientes a los sandwichitos como lechuga, tomate y queso
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Este plato combina muy bien con una limonada refrescante o una cerveza fría. Acompáñalo con papas fritas o una ensalada verde.
¡Anímate a probar esta receta de pechuga de pollo desarmada y comparte tu experiencia con nosotros!