Hace un tiempo, mientras buscaba nuevas recetas para probar, me topé con esta receta de carne de pollo en salsa de cebolla. Me cautivó de inmediato, ya que la combinación de sabores e ingredientes me resultaba muy interesante. Investigando un poco más, descubrí que esta receta tiene su origen en la cocina tradicional de cierta región, lo que la hace aún más especial.
El plato terminado es simplemente delicioso. La carne de pollo se cocina en una salsa de cebolla que le aporta un sabor dulce y ligeramente ácido. La salsa se espesa ligeramente, creando una textura suave y cremosa que se funde en la boca. Acompañado de unas patatas fritas crujientes, este plato es una verdadera delicia.
Lo mejor de todo es que esta receta es muy fácil de preparar. No es necesario picar cebollas ni tampoco se requiere de muchos ingredientes complicados. Con un poco de carne de pollo troceada, zumo de limón y naranja, vino blanco y un sobre de sopa de cebolla, podrás crear un plato lleno de sabor y disfrutarlo en aproximadamente 30 minutos.
Además, esta receta es saludable y económica. Utiliza ingredientes simples y abundantes, y no requiere de técnicas culinarias complicadas. Es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y sabrosa sin demasiada dificultad.
Ahora, permítanme compartir con ustedes un video que les mostrará paso a paso cómo preparar esta deliciosa carne de pollo en salsa de cebolla. Pueden verlo a continuación:
Espero que esta introducción haya despertado su interés y apetito por probar esta receta. ¡No se pierdan la oportunidad de saborear esta deliciosa combinación de sabores y texturas! Sigan leyendo para conocer todos los detalles de la receta y disfruten de una experiencia culinaria única. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Medio kilo de carne de pechuga de pollo troceada a cuadritos
- El zumo de un limón
- El zumo de dos naranjas
- La misma cantidad de vino blanco que de zumo de naranja
- Un sobre de sopa de cebolla de la marca comercial de tu elección
- Aceite para rehogar la carne
- Un vaso de agua
Preparación: Carne de pollo en salsa de cebolla
- Agrega tres o cuatro cucharadas de aceite de oliva en una sartén y caliéntalo.
- Añade la carne de pollo y rehógala sin agregar sal.
- Incorpora el sobre de sopa de cebolla, el zumo de limón, el zumo de naranja y el vino blanco.
- Mezcla bien y deja que el alcohol se evapore a fuego bajo durante aproximadamente 15 minutos.
- Si la salsa se seca demasiado, puedes añadir un poco de agua durante la cocción.
Tiempo y detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Sartén
- Fuente para servir
Información nutricional por ración aproximada
- Calorías: 300
- Grasas: 10g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 20g
Consejos y variaciones para la receta
Para agregar un poco de sabor extra, puedes añadir finas hierbas como tomillo, romero o perejil durante la cocción. También puedes agregar algunas verduras, como zanahorias o champiñones, para hacer el plato más nutritivo y colorido.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta carne de pollo en salsa de cebolla combina muy bien con arroz blanco o puré de patatas. Puedes acompañarla con una ensalada fresca y un vaso de vino blanco o agua con rodajas de limón.
En conclusión, esta receta de carne de pollo en salsa de cebolla es deliciosa, fácil de hacer y requiere ingredientes simples. Atrévete a probarla y comparte tu experiencia con nosotros. ¡Buen provecho!