El contra muslo de pollo es un plato muy popular en muchas culturas culinarias, porque combina lo mejor de ambos mundos: una piel crujiente por fuera y una carne jugosa por dentro. Esta receta en particular, adaptada para ser preparada en una freidora sin aceite, es una opción fácil y saludable.
Cuando pruebas estos contra muslos de pollo, experimentas una explosión de sabores. La combinación de sal, pimienta, orégano, tomillo y páprika le da un sabor delicioso y ahumado. Además, la freidora sin aceite permite que la carne se cocine de manera uniforme, logrando una textura jugosa por dentro y una piel crocante por fuera.
Esta receta es muy sencilla de preparar y no te llevará mucho tiempo. En tan solo 20 minutos, tendrás unos contra muslos de pollo perfectamente cocidos y listos para servir. Además, si no cuentas con una freidora sin aceite, puedes hornearlos en el horno siguiendo los mismos pasos.
¿Te animas a probar esta receta saludable y deliciosa? ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararla!
Ahora, para que puedas visualizar el proceso de preparación, te dejo un video en el que podrás ver todos los pasos detalladamente. Simplemente haz clic en el siguiente enlace:
Así que no pierdas más tiempo y comienza a disfrutar de estos deliciosos contra muslos de pollo hechos en freidora sin aceite. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Ingredientes
- Contra muslos de pollo previamente adobados con sal, pimienta, orégano, tomillo y páprika.
- 1 cucharadita de aceite de oliva.
Preparación del pollo en freidora sin aceite
- Coloca papel aluminio en la base de la freidora y úntalo con media cucharadita de aceite de oliva.
- Acomoda los contra muslos de pollo, aproximadamente 4 o 5.
- Enciende la freidora y selecciona la opción de pollo. Esta te dará la temperatura y tiempo recomendados.
- Inicia el proceso de cocción durante 20 minutos.
- Retira la olla de la freidora y con la ayuda de un tenedor, voltea los contra muslos y vuelve a colocarlos durante otros 20 minutos.
- Sirve los contra muslos de pollo, que estarán crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Información adicional de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 40 minutos.
- Porciones: 4-5 personas.
- Nivel de dificultad: Fácil.
- Estilo culinario: Americana.
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena.
Utensilios de cocina utilizados
- Freidora de aire sin aceite.
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 250.
- Grasas: 10g.
- Proteínas: 30g.
- Hidratos de carbono: 5g.
Consejos y variaciones
Para variar el sabor de los contra muslos de pollo, puedes probar diferentes adobos como ajo y limón, o incluso utilizar hierbas frescas como romero o albahaca. También puedes añadir verduras como pimientos o champiñones a la freidora para cocinar junto con el pollo.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Para acompañar estos contra muslos de pollo, puedes servirlos con una ensalada fresca, patatas fritas o arroz blanco. Además, una bebida refrescante como una limonada o una cerveza ligera complementará muy bien esta deliciosa receta.
En definitiva, los contra muslos de pollo hechos en freidora sin aceite son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y comparte tu experiencia con nosotros.
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