Cuando visité México hace algunos años, probé los burritos locales y quedé fascinada con su sabor y textura. Desde entonces, he estado buscando la receta perfecta para recrear esos sabores auténticos en casa. Después de varias pruebas y experimentos, finalmente encontré la combinación de ingredientes perfecta para hacer estos burritos deliciosos que hoy quiero compartir contigo.
La receta de los burritos de pollo estilo mexicano tiene un origen cultural interesante, ya que forma parte de la rica tradición culinaria mexicana. Esta receta combina sabores vibrantes y ingredientes frescos para crear una experiencia gastronómica única. El pollo tierno y sabroso, combinado con las verduras frescas y la salsa de tomate, garantiza un festín lleno de sabor y textura.
El plato terminado tiene un aroma delicioso que llena la cocina y despierta el apetito. El pollo desmenuzado se mezcla perfectamente con las especias y la salsa de tomate, creando un sabor inigualable. Los burritos son una opción fantástica para una comida rápida y sabrosa, además de ser una excelente opción para compartir con amigos y familiares.
Esta receta es relativamente fácil de preparar y solo lleva alrededor de 30 minutos para tenerla lista. Puedes disfrutar de los deliciosos burritos de pollo estilo mexicano en cualquier ocasión, ya sea para una cena en familia o para un almuerzo sabroso y rápido.
Una de las ventajas de esta receta es que puedes adaptarla a tus preferencias personales. Si te gusta el picante, puedes agregar pimientos jalapeños o salsa picante para darle ese toque extra de sabor. También puedes personalizar la receta agregando tus vegetales preferidos, como maíz, frijoles o aguacate.
Para ayudarte a visualizar mejor la receta, aquí tienes un video que muestra paso a paso cómo preparar estos deliciosos burritos de pollo estilo mexicano:
Te invito a seguir leyendo para descubrir los ingredientes y el proceso detallado de preparación de esta exquisita receta de burritos de pollo estilo mexicano. ¡Anímate a probarla y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- Sal
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- Especias para burritos (pimentón, comino, cebolla en polvo, ajo en polvo, perejil, sal)
- Salsa de tomate
- 1 vaso de agua
- 2 aguacates
- 1/2 cebolleta
- Cilantro fresco
- Jalapeños
- Zumo de media lima
- Tortillas de trigo
Preparación: Burritos de pollo al estilo mexicano
- Cocer las pechugas de pollo en agua con sal durante 25-30 minutos.
- Mientras tanto, cortar en juliana los pimientos y la cebolla.
- Desmenuzar las pechugas de pollo cocidas.
- En una sartén con aceite caliente, sofreír la cebolla y los pimientos.
- Añadir las especias para burritos y la salsa de tomate.
- Agregar el agua y cocinar a fuego bajo durante 20 minutos.
- Preparar la salsa de aguacate mezclando los aguacates machacados, cebolleta picada, cilantro fresco y jalapeños.
- Tostar ligeramente las tortillas de trigo en una sartén.
- Para armar los burritos, colocar la mezcla de pollo y la salsa de aguacate en el centro de cada tortilla. Cerrar los laterales y enrollar hacia arriba.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 45 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mexicano
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena informal
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Sartén
Información nutricional aproximada por ración
- Calorías: 350
- Grasas: 15g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 30g
Consejos y variaciones
Puedes añadir otros ingredientes como frijoles refritos, queso rallado o guacamole para personalizar aún más tus burritos. También puedes servirlos con arroz y frijoles como guarnición.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Los burritos de pollo al estilo mexicano combinan muy bien con una cerveza fría o una margarita. Puedes acompañarlos de una ensalada fresca y de unas papas fritas o nachos.
¡Disfruta de estos deliciosos burritos de pollo al estilo mexicano y comparte tu experiencia con nosotros!