Estas brochetas tienen un sabor único y exquisito. El pollo marinado en pimienta negra recién molida y sal se combina perfectamente con los trocitos de piña en almíbar. El resultado es un plato jugoso y delicioso que te hará agua la boca.
Además de ser deliciosas, estas brochetas son muy fáciles de preparar. Solo necesitas cortar el pollo y la piña en trozos, ensartarlos en palitos de madera previamente remojados, rociarlos con aceite de oliva y hornearlos a 200 grados durante 15-20 minutos. ¡Y listo! Obtendrás unas brochetas tiernas y sabrosas.
Puedes disfrutar estas brochetas acompañadas de una fresca ensalada. Esta combinación es ideal para un almuerzo o cena ligera y saludable.
Si estás buscando una receta rápida, sabrosa y llena de sabor, estas brochetas son perfectas para ti. Sorprende a tus seres queridos con este plato y deleita sus paladares con esta exquisita combinación de sabores.
¡No esperes más y anímate a probar esta receta! Te aseguro que no te arrepentirás. Echa un vistazo al video a continuación para ver el paso a paso de la preparación:
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Disfruta de estas deliciosas y saludables brochetas de pollo y piña. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- Palitos de madera
- Piña en almíbar
- Pechugas de pollo
- Pimienta negra recién molida
- Sal
- Aceite de oliva
- Tomates cherry
Preparación: Brochetas de pollo y piña
- Poner los palitos de madera en remojo para evitar que se quemen en el horno.
- Cortar la piña en trocitos medianos.
- Cortar las pechugas de pollo en trozos del mismo tamaño y sazonar con pimienta negra recién molida y sal.
- Mezclar bien el pollo sazonado.
- Armar las brochetas alternando un trozo de pollo, un trozo de piña y un tomate cherry.
- Rociar las brochetas con aceite de oliva.
- Cocinar en horno precalentado a 200 grados durante 15-20 minutos, o hasta que estén hechas.
Datos de la receta
- Tiempo de preparación: 15-20 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Asado
- Ocasión recomendada: Parrillada al aire libre
Utensilios de cocina utilizados
- Palitos de madera
- Horno
Información nutricional por ración
- Calorías: 200
- Grasas: 5g
- Proteínas: 25g
- Hidratos de carbono: 15g
Consejos y variaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes marinar el pollo en una mezcla de jugo de limón, ajo y hierbas antes de cocinarlo en las brochetas. También puedes agregar otros ingredientes como pimientos o cebolla para variar el sabor.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Estas brochetas de pollo y piña van muy bien con una ensalada fresca de hojas verdes y vinagreta de limón. También puedes servirlas con arroz blanco o quinoa como guarnición. Como bebida, te recomiendo un refresco de limón o una cerveza ligera.
¡Anímate a probar estas deliciosas y saludables brochetas de pollo y piña y comparte tu experiencia!