Cuando me encontré con esta receta, me enamoré de ella al instante. Su combinación de sabores salados, picantes y aromáticos la convierten en un plato verdaderamente irresistible. El pollo tierno y jugoso se mezcla perfectamente con el sabor intenso del ajo y el toque de cerveza le da un toque especial.
Esta receta tiene su origen en la cocina española, conocida por su amplio uso del ajo y las técnicas de cocción tradicionales. Es un plato muy popular en muchos países y perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos.
Preparar estas alitas de pollo al ajillo con cerveza es bastante sencillo. Solo necesitarás ingredientes simples como ajo, pollo, sal, cerveza y aceite. Además, puedes ajustar los ingredientes según tu preferencia y agregar tus propias especias o hierbas para personalizar el sabor.
El resultado final es un plato suculento con una combinación de sabores fuertes y deliciosos que no podrás resistir. Se puede servir como plato principal con una guarnición de patatas fritas o arroz, o incluso como aperitivo en una fiesta.
Si buscas una receta fácil y rápida pero llena de sabor, te recomiendo probar estas alitas de pollo al ajillo con cerveza. ¡No te arrepentirás!
Ahora, te invito a ver el video a continuación donde podrás seguir paso a paso la receta y ver cómo se preparan estas deliciosas alitas de pollo al ajillo:
Te aseguro que quedarás sorprendido por lo fácil que es hacer esta receta y lo deliciosas que quedan las alitas de pollo. ¡Anímate a probarlas y disfrutar de su sabor único!
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Ingredientes
- Ajos – aproximadamente 1 kilo
- Alitas de pollo – 1/2 kilo, partidas por la mitad
- Sal – al gusto
- Cerveza – 1 lata
- Pastilla de caldo de pollo
- Aceite de oliva – 170 gramos
Preparación: Alitas de pollo al ajillo con cerveza
- Picar los ajos finamente.
- En el vaso de la licuadora, agregar la mitad de los ajos picados y el aceite de oliva. Mezclar durante 4 segundos a velocidad baja.
- Añadir las alitas de pollo al vaso y programar la licuadora.
- Agregar la cerveza, la pastilla de caldo de pollo y un poco de pimienta negra al vaso. Mezclar durante 30 minutos a velocidad baja.
- Transcurrido el tiempo, servir las alitas de pollo al ajillo con cerveza y disfrutar.
Tiempo de preparación, tiempo de cocción, porciones, nivel de dificultad, estilo culinario y ocasión recomendada
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Español
- Ocasión recomendada: Cena informal
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Mesa de corte
- Cuchillo
- Licuadora
Valores nutricionales aproximados por ración
Consejos y variaciones para la receta
Puedes agregar diferentes especias como pimentón o pimientos para darle un toque picante. También puedes servir las alitas de pollo con una salsa de yogur para acompañar.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Unas alitas de pollo al ajillo con cerveza pueden acompañarse perfectamente con unas papas fritas caseras y una cerveza bien fría.
En conclusión, estas alitas de pollo al ajillo con cerveza son una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena informal. Prueba esta receta y comparte tu experiencia. ¡Buen provecho!