Estas albóndigas de pollo son una receta versátil que puedes disfrutar en cualquier ocasión. El pollo se procesa junto con cebolla, chile, perejil chino, ajo y huevo, y se sazona con consomé de pollo para darle un sabor delicioso. La mezcla se forma en forma de albóndigas y se cocina en la freidora de aire durante unos minutos hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
El resultado final es un plato lleno de sabor y textura. Las albóndigas de pollo son jugosas por dentro y crujientes por fuera. Puedes servirlas como plato principal con arroz y ensalada, o como aperitivo con una salsa de tu elección.
Lo mejor de esta receta es que puedes prepararla en poco tiempo, sin necesidad de utilizar muchos utensilios de cocina. Además, es una opción saludable ya que se cocina en la freidora de aire, lo que significa que se utiliza menos aceite y las albóndigas quedan igual de deliciosas.
Sin mencionar que el sabor final es realmente delicioso. El pollo se mezcla con los condimentos y especias, creando una combinación perfecta de sabores. Estas albóndigas son ideales para toda la familia y seguro que todos disfrutarán de ellas.
Ahora que te he contado un poco sobre estas deliciosas albóndigas de pollo, te invito a que veas el siguiente video donde podrás ver el paso a paso de la receta. ¡Estoy seguro de que te encantará!
Espero que te haya gustado esta introducción y que te animes a probar esta receta. No te arrepentirás, ¡te lo aseguro!
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo sin hueso
- Media cebolla
- Un chile jalapeño cortado por la mitad
- Perejil chino
- Un ajo
- Un huevo
- Un poco de sazonador que es consomé de pollo (al menos dos cucharadas)
Preparación: Albóndigas de pollo
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y colócala en el procesador de alimentos del sistema de cocina CT 680.
- Agrega la media cebolla, el chile jalapeño, el perejil chino, el ajo y el huevo al procesador de alimentos.
- Añade también el sazonador de consomé de pollo.
- Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con ayuda de una cuchara para helado, forma las albóndigas con la masa obtenida.
- Cocina las albóndigas en la freidora de aire AF 101 a una temperatura de XYZ grados durante XYZ minutos, o hasta que estén cocidas y doradas.
Detalles de la receta de Albóndigas de pollo
- Tiempo de preparación: XYZ minutos
- Tiempo de cocción: XYZ minutos
- Porciones: XYZ
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mexicano
- Ocasión recomendada: Cualquier ocasión
Utensilios de cocina utilizados en la receta
- Procesador de alimentos del sistema de cocina CT 680
- Freidora de aire AF 101
Información nutricional
- Calorías: XYZ
- Grasas: XYZ
- Proteínas: XYZ
- Hidratos de carbono: XYZ
Consejos y variaciones para la receta
Puedes agregar otros ingredientes, como zanahoria rallada o espinacas picadas, a la mezcla de albóndigas para aumentar su valor nutricional y sabor.
Si no tienes una freidora de aire, puedes cocinar las albóndigas en el horno a una temperatura de XYZ grados durante XYZ minutos.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Estas albóndigas de pollo son deliciosas cuando se sirven con arroz blanco y una ensalada fresca. También puedes acompañarlas con salsa de tomate casera o guacamole.
¡Te animamos a probar esta deliciosa receta de albóndigas de pollo y compartir tu experiencia culinaria con nosotros!