Hace algún tiempo, descubrí esta receta mientras navegaba por Internet en busca de una comida sana y sabrosa para preparar. Me llamó la atención la combinación de sabores y la facilidad para hacerlas. Desde entonces, se ha convertido en uno de mis platos favoritos para disfrutar en cualquier ocasión.
Lo interesante de estas brochetas de pollo es que tienen un origen cultural y son muy populares en muchas partes del mundo. Son perfectas para una barbacoa o una comida al aire libre, ya que el pollo se cocina a la perfección junto con el pimiento y la cebolla.
El resultado final es simplemente delicioso. El pollo es tierno y jugoso, mientras que el pimiento y la cebolla le aportan un toque de frescura y un sabor delicioso. Además, la presentación en forma de brochetas las hace ideales para compartir con amigos y familiares.
La mejor parte es que esta receta es muy fácil de preparar. Solo necesitarás una pechuga de pollo, pimiento verde, cebolleta, sal y aceite. Simplemente corta todo en dados del mismo tamaño, ensarta los ingredientes en los pinchos y cocínalos en el horno durante 25 minutos a 195°C. ¡Y listo! tendrás unas brochetas de pollo irresistibles.
Si estás buscando una receta rápida y saludable, estas brochetas son perfectas para ti. Son ideales para una cena ligera, ya que el pollo es una excelente fuente de proteínas y las verduras aportan vitaminas y fibra.
Te invito a que veas el siguiente video donde podrás ver el paso a paso de la receta. ¡Estoy seguro de que te encantará!
Video de la receta:
Ahora que has leído la introducción y visto el video, te animo a seguir leyendo la receta completa. Estoy seguro de que te sorprenderá el resultado final y querrás probar estas deliciosas brochetas de pollo. ¡Vamos a cocinar juntos y disfrutar de una comida deliciosa!
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Pimiento verde
- Cebolleta
- Sal
- Aceite
Preparación: Brochetas de Pollo
- Corta el pollo, el pimiento y la cebolla en daditos de aproximadamente dos centímetros de grosor.
- Forma las brochetas a tu gusto, mezclando los ingredientes.
- Programa el horno a 195° y cocina las brochetas durante 25 minutos.
Tiempo de preparación, cocción, porciones, nivel de dificultad, estilo culinario y ocasión recomendada
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Porciones: 4
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Mediterráneo
- Ocasión recomendada: Parrillada al aire libre
Utensilios de Cocina Utilizados
- Rejilla con pinchos
Información Nutricional (Por Ración)
- Calorías: 250
- Grasas: 10g
- Proteínas: 30g
- Hidratos de carbono: 5g
Consejos y Variaciones
Para darle un toque extra de sabor, puedes marinar el pollo en una mezcla de especias antes de ensartarlo en los pinchos.
Sugerencias de Bebidas y Acompañamientos
Estas brochetas de pollo son ideales para disfrutar con una ensalada fresca y un vasito de vino blanco.
¡Te invitamos a probar estas deliciosas brochetas de pollo y compartir tu experiencia!