La chuleta a la plancha es un plato jugoso y lleno de sabor. La mezcla de ajo, limón, albahaca y orégano le da un toque especial que realmente resalta su sabor. Además, es una receta fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo tenerla lista en tu mesa.
Lo mejor de esta receta es que es versátil. Puedes adaptarla a tus preferencias cambiando los condimentos o añadiendo ingredientes adicionales. Además, es una opción económica y saludable, perfecta para cualquier ocasión.
Para ayudarte a visualizar cómo preparar esta deliciosa chuleta a la plancha, te invito a ver el siguiente video:
Te aseguro que después de ver este video, sentirás el deseo de probar esta increíble receta. ¡Anímate a cocinarla y disfruta de una experiencia culinaria única!
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Ingredientes
- 5 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta
- 1 limón exprimido
- Albahaca
- Culantro picado
- Orégano
- Chuleta (cantidad según preferencia)
Preparación: Chuleta a la plancha
- Añadir el culantro picado y el orégano al gusto a la chuleta.
- Exprimir el limón sobre la chuleta y sazonar con sal al gusto.
- Agregar pimienta al gusto y un poco de albahaca. Cuidado de no añadir demasiado, ya que es una hierba fuerte.
- Agregar un poco de agua para hacer una salsa espesa.
- Marinar la chuleta con la mezcla anterior durante 20 minutos en el refrigerador.
- Calentar una plancha con un poco de aceite de oliva.
- Cocinar la chuleta en la plancha durante aproximadamente 10 minutos por cada lado, o hasta que esté cocida a tu gusto.
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos (adicional a los 10 minutos de cocción)
- Porciones: Depende de la cantidad de chuletas utilizadas
- Nivel de dificultad: Fácil
- Estilo culinario: Internacional
- Ocasión recomendada: Almuerzo o cena
Utensilios de cocina utilizados
- Plancha o sartén
- Cuchillo
- Exprimidor de limón
- Cuchara o tenedor para mezclar
Información nutricional aproximada (por ración)
- Calorías: [Valor estimado]
- Grasas: [Valor estimado]
- Proteínas: [Valor estimado]
- Hidratos de carbono: [Valor estimado]
Consejos y variaciones
Para darle más sabor a la chuleta, se pueden hacer pequeños cortes con un cuchillo antes de marinarla. También se pueden añadir otros ingredientes como cebolla, ají o achiote para variar el sabor.
Sugerencias de bebidas y acompañamientos
Esta chuleta a la plancha se puede acompañar con patacones, arroz blanco, ensalada mixta o una guarnición de vegetales asados. Como bebida, se recomienda una soda refrescante o una limonada.
¡Prueba esta deliciosa receta de chuleta a la plancha y comparte tu experiencia!